cela vient certainement de la levure so4
La fermentation ⇒ soutirage en fermentation cylindro conique
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françois O
- Brasseur
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Re: soutirage en fermentation cylindro conique
merci gwen de ta réponse
cela vient certainement de la levure so4
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françois - ochsf
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belix
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Re: soutirage en fermentation cylindro conique
Tu as eu des depots de levures au dessus de ta sortie haute de ta cuve !!! je ne sais pas si tes cuves sont equipees d'un bras tournant mais meme sans ca cela parait hallucinant qu'elle ai reussi a faire suffisament de depot pour arriver a rester au dessus du niveau de la sortie haute 