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Le fourre tout
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Gwenaël
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Re: Fourquet

Message par Gwenaël »

L'avantage du bois est que tu peux choquer l'outil contre la paroi sans faire de rayures et surtout pour ma part sans que ça soit désagréable.

Ensuite, oui, je me sers du mien que j'ai proportionné à la taille de ma cuve d'empatage et au volume de maische.
Belix en témoignera.

Manu en action :


Image

Pour un empatage de 150 kg et 450 litres d'eau (550 litres de maische), mon fourquet est composé d'un manche de bêche en frêne de 1,50 m env. et de tourillon hêtre de 18 mm pour les 2 branches.
Au bout de 18 mois d'utilisation 70 brassins au moins il montre de petits signes d'usure normaux dûs aux frottements. Je l'avais monté à l'arrache en 1h30 mais il tient bien le coup. C'est un outil qui doit revenir à moins de 20 € alors le jour où il fend, j'en refait un nouveau.

J'en avais fait de dimension identique de celui du nain brassin il y a qq années pour une cuve-keg de 50 litres mais me fourquet était trop grand...

Une dernière prise par un client :


Image


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Gwen
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Re: Fourquet

Message par dany06hd »

OK ! convaincu :D
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Gwenaël
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Re: Fourquet

Message par Gwenaël »

marti a écrit :
marjonet a écrit :Ca va me donner des idées : je pensais ne pas pouvoir m'en sortir sans perceuse à colonne....

Dis moi Lionel, tes fourquets, ils tiennent ainsi sans colle? Ou tu a percé un poil de diamètre en dessous de ton tourillon?
sans clou ni vis ni colle, 100% hêtre.

je savais que sans perceuse à colonne c'était impossible de percer tout bien droit bien parallèle.

tout formé au marteau, en tapant juste, tu lui donnes la forme que tu veux.
j'ai juste acheté un forêt bois diam 14 ( même diam que les tourillons ).

je peux te garantir, que emboité de force, ça ne vas pas bouger.. :wink:
Je confirme.
il ne faut pas avoir un ajustement parfait sinon les morceaux se désassemblent. Le diamètre de perçage est le même de le diamètre du tourillon. Il faut juste désaxer ce qu'il faut pour que ça ne soit pas trop visible à l'oeil et pour assembler les morceaux au maillet. Le bois reste assez flexible. Après tant que le bois ne fend pas, ça ne bouge plus et par simple emboîtage.

A+

gwen
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Re: Fourquet

Message par Le nain brasseur »

dany06hd a écrit :très joli tout ça, mais vous vous en servez réellement ?
non, je dis ça paske je me tâte d'en fabriquer un aussi, vu que pour touiller mes 100kgs de malt dans 300 litres de flotte ça risque de pas être évident...
ça à l'air un peu fragile comme conception ...?
Dans mon cas il est décoratif, mais je pourrai le faire rentrer dans ma casserole d'empâtage mais bon pourquoi sortir la grosse artillerie pour 5-6kg de malt...
Je te conseille aussi le bois pour le matériau, et bien sur de le dimensionner en fonction de ta masse de drêches, il te faut un truc qui tient le coup :)
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