La fermentationtempérature fermentation en bouteille

Bloup ou pas bloup ?
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

Si je descend ma cuve une semaine à la cave avant de mettre en bouteille est-ce bien ? mal ? peu important ?
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xavier 07
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Re: température fermentation en bouteille

Message par xavier 07 »

Ca depend de la T°c de la cave :wink:
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

environs 16°C parce que j'ai la chaudière à la cave.
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xavier 07
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Re: température fermentation en bouteille

Message par xavier 07 »

L'ideal avant la mise en bouteille c'est un petit coup de froid pour bien décanter tes levures et ainsi clarifier ta bière et à 16 ]c il faut bien avouer que ce n'est pas l'idéal,squatte le frigo :wink:
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

30L dans le frigo je sais pas où je vais trouver la place !!!

si je la met au frigo c'est pour combien de temps? 1 semaine?

Je suis en fermentation depuis 6j à environs 22°C je passe direct en frigo ?
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xavier 07
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Re: température fermentation en bouteille

Message par xavier 07 »

T'as le choix,tu peux transferer en secondaire et le mettre dans ta cave quand la fermentation est trerminée,ça serait pas mal
Mais controle ta densité ya rien de tel!
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

j'ai pas trop bien compris là !!

Pour le densimètre je peux trouver ça où ? j'ai pas trop envie de payer des frais de port.
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alex73
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Re: température fermentation en bouteille

Message par alex73 »

flneo a écrit : si je la met au frigo c'est pour combien de temps? 1 semaine?
2 jours c'est bon et t'as une biere très limpide
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

ok donc deux jours au frigo c'est suffisant mais je la mets quand aussi ?
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille

Message par flneo »

Pas de réponse pour ce soir ?