La fermentation ⇒ température fermentation en bouteille
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille
Si je descend ma cuve une semaine à la cave avant de mettre en bouteille est-ce bien ? mal ? peu important ?
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xavier 07
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flneo
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xavier 07
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Re: température fermentation en bouteille
L'ideal avant la mise en bouteille c'est un petit coup de froid pour bien décanter tes levures et ainsi clarifier ta bière et à 16 ]c il faut bien avouer que ce n'est pas l'idéal,squatte le frigo 
Site: www.lagrivoise.fr
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille
30L dans le frigo je sais pas où je vais trouver la place !!!
si je la met au frigo c'est pour combien de temps? 1 semaine?
Je suis en fermentation depuis 6j à environs 22°C je passe direct en frigo ?
si je la met au frigo c'est pour combien de temps? 1 semaine?
Je suis en fermentation depuis 6j à environs 22°C je passe direct en frigo ?
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xavier 07
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Re: température fermentation en bouteille
T'as le choix,tu peux transferer en secondaire et le mettre dans ta cave quand la fermentation est trerminée,ça serait pas mal
Mais controle ta densité ya rien de tel!
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flneo
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Re: température fermentation en bouteille
j'ai pas trop bien compris là !!
Pour le densimètre je peux trouver ça où ? j'ai pas trop envie de payer des frais de port.
Pour le densimètre je peux trouver ça où ? j'ai pas trop envie de payer des frais de port.
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alex73
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Re: température fermentation en bouteille
2 jours c'est bon et t'as une biere très limpideflneo a écrit : si je la met au frigo c'est pour combien de temps? 1 semaine?
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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flneo
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Re: température fermentation en bouteille
ok donc deux jours au frigo c'est suffisant mais je la mets quand aussi ?
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flneo
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