Le conditionnementCold crash au frigo sans barboteur

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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juju31
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par juju31 »

Jinac a écrit :ou laissé le trou vide...
mouche drosofile
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Jinac
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par Jinac »

Dans un frigo ? Y'a moyen de pas en laisser rentrer non ?

Perso je suis à la campagne, je brasse dans ma grange, fermente dans mon salon, on a des chats, des chevaux dehors donc quelques mouches, drosophiles et classique et je cold crash en frigo en faisant gaffe de pas laisser rentrer de bébêtes...a moins d'être vraiment envahi ça doit le faire je pense
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par juju31 »

Tu prends toujours le risque. Je suis dans le meme cas que toi. Mais cest tres vite arrivé. Scotche au moins le trou.
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par archys »

Merci pour vos réponses, donc je lancerais le cold crash quand la Df sera stable .
Après le trou vide, pas trop envie de le tenter donc soit je le scotcherais, soit j'y poserais une compresse avec un peu d'alcool a 90
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par sim hepa »

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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par juju31 »

Je suis trop fan d aller regarder a travers le scotch la surface du mou.
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par julian1976 »

Bonjour,
Perso j'avais le même souci que toi avec mon frigo et le barboteur.
Du coup j'ai percé un autre couvercle et j'ai excentré le trou sur le coté pour que le barboteur ne soit pas sous la partie congelo

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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par RomainS »

Le barboteur excentré c'est une bonne idée, en plus ça peut te permettre d'empiler les seaux, nickel si tu fermente à température ambiante (ou dans une grande chambre de fermentation) :yawinkle:
Du coup dans le frigo ça marche aussi.

J'ai fait ça un temps.
Mais ça c'était avant de laisser mes couvercles non percés et donc sans barboteur. C'est quand même vachement plus simple pour tout !

Romain
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Re: Cold crash au frigo sans barboteur

Message par Olive-et-hop »

Question barboteur j'ai le même souci ; j'ai des congélos régulés en température pour faire ma garde au froid et mon cold crash mais le barboteur m'empêche de fermer le congélo, c'est balo. Du coup je mets un bouchon à la place que je ne visse pas à fond pour que le CO2 puisse continuer à se dégager tranquille et j'ai pas de problème.
Pour la durée du cold crash je pense qu'il faut 2 ou 3 jours, donc 10h à -25°C ça va pas être trop utile.