India Pale Ale ⇒ Clone Punk IPA
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Clone Punk IPA
Et ils annoncent du malt Biscuit et des houblons Néo-Zélandais dans la description 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
juju31
- Apprenti

- Messages : 723
- Inscrit depuis : 9 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Toulouse, Lauragais
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 30 fois
Re: Clone Punk IPA
J'ai 1 kg de biscuit, 5.2 de marris et 6.5 de pilsen + tout un lot de malt plus ou moins torrefiés
je ne suis pas fan des pilsen + cara, mais le 100% marris ne me semble pas coller au style.
je ne suis pas fan des pilsen + cara, mais le 100% marris ne me semble pas coller au style.
RAS
-
juju31
- Apprenti

- Messages : 723
- Inscrit depuis : 9 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Toulouse, Lauragais
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 30 fois
Re: Clone Punk IPA
Je l'ai finalement brassée et elle colle parfaitement à l'originale.
Le seul problème c'est que mon entourage n'est pas trop dans la mouvance des IPA et donc l'amertume marquée les rebute.
Vous pensez que la recette garderai un équilibre si je tombe les ibu à 30 pour la même dose aromatique ?
Le seul problème c'est que mon entourage n'est pas trop dans la mouvance des IPA et donc l'amertume marquée les rebute.
Vous pensez que la recette garderai un équilibre si je tombe les ibu à 30 pour la même dose aromatique ?
RAS