Ale Franco Belge ⇒ biere de printemps
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Tibouli
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Re: biere de printemps
Au bout d'une semaine, si tout se passe bien, tu peux voir apparaitre au fond ( devant une lampe ) un léger dépot, comme un voile, c'est un dépot de levure qui atteste que la refermentation est en cours.
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En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
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villager
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Re: biere de printemps
Oui effectivement mais ça peut également être un dépôt tout autre si la bière était trés trouble à l'embouteillage (pas de passage à froid)Tibouli a écrit :Au bout d'une semaine, si tout se passe bien, tu peux voir apparaitre au fond ( devant une lampe ) un léger dépot, comme un voile, c'est un dépot de levure qui atteste que la refermentation est en cours.
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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stehlin68
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Re: biere de printemps
Ok, mais si j en ouvre une est ce que j entends un Pchitt ? ou je dois encore attendre 3 sem ?
En tout cas merci pour vos reponses !!!
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villager
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Re: biere de printemps
Tu peux en ouvrir une ce n'est pas un problème 
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stehlin68
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Re: biere de printemps
A mon retour de vacance je viens d ouvrir et de deguster ma premiere biere...
En fait pas si mal du tout pour une premiere !!! ca manque un peu d amertume et un gout assez present de citron.
Couleur et clareté plutot sympa, vivment le prochain brassage !!



En fait pas si mal du tout pour une premiere !!! ca manque un peu d amertume et un gout assez present de citron.
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villager
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Re: biere de printemps
Dans tout les cas la première bière est super bonne
Tu verras avec le temps le goût va s'affiner.
Bonne continuation... même si la période n'est pas propice au brassage
Tu verras avec le temps le goût va s'affiner.
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