C´est sur que , comme brasseur amateur , on a besoin d´un endroit ou on pourrait faire fermenter ses ifférentes sortes de bière à différentes températures .Les fermentations basses , entre 10 et 15 degrés et les hautes entre 15 et 24 degrés et même plus et certaines gardes qui descendent jusqu´à 0 degrés .Les frigos sont difficiles à régler en leur état normal mais il existe une solution , c´est le thermostat universel UT 100 .
Avec cette petite merveille , on peut régler la température d´un frigo AUTOMATIQUEMENT et EXACTEMENT entre 0 degré et la température ambiante . supposons qu´en été , on a une température ambiante de 25 degrés et on veut fermenter une bière à 20 degrés ou moins . Pas de problème . On règle le thermostat UT 100 sur 20 degrés et on a 20 degrés aussi longtemps que necessaire ( ou 15 ou 10 ) . J´utilise ce thermostat depuis plusieures années et j´en suis entièrement satisfait .
Plus facile d´acheter un frigo d´occase et un thermostat ( il coute environ 50 Euros ) que de se casser le c... à construire une armoire , s´occuper de fabriquer la glace etc etc ....
De plus , on peut utiliser le même thermostat UT 100 pour régler les différents paliers de brassage de la cuve matière si on a , une cuve matière qui fonctionne électriquement .
Ce qui fait d´une pierre , deux coups
