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Ce sont des amis a moi et je trouve vraiment cool ce genre de nouvelle.
Salut tout le monde,
Les palmares de Ratebeer (un site web qui recueille les évaluations des bières bues par des milliers d'amateurs de bière à travers le monde; www.ratebeer.com) pour l'année 2010 sont sortis (ce palmarès est une compilation de toutes les notes reçues en 2009). Et encore une fois, Dieu du ciel s'en tire très bien!
- Dans le top 100 des meilleures bières au monde:
#20 = Péché Mortel
#44 = Péché Mortel vieillie en fût de bourbon (les bières en fût de bourbon sont ben à mode; beaucoup des bières de ce palmares sont des bières vieillies en fût de bourbon)
#76 = Aphrodisiaque
- Dieu du ciel (Montréal) est le meilleur brewpub au monde
- Dieu du ciel se classe 7e meilleure brasserie au monde
- DDC est la meilleure brasserie au Canada
- Les 4 meilleures bières au Canada sont des bières DDC, et on en a 7 dans le top 20
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
J'ai été bien content de voir cette liste il y a quelques jours. Faut croire que Dieu du Ciel ! ce démarque de plus en plus.
Pour ceux que ça intéresse, voici la liste complète des résultats : http://www.ratebeer.com/RateBeerBest/be ... 012010.asp
Il est évident qu'en 2009 le style de bière préféré des amateurs à été l'imperial stout ! Remarquez le nombre d'imperial stout dans la liste des 100 meilleures bières au monde .
Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen Primaire:
-Rien Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison En bouteilles:
-Triple style belge