Autre matériel de brassage ⇒ (Photos) Unité de fermentation

[Trey]

Vraiment cool ton meuble.

On devrait faire nos bricolage ensemble, on utlise les meme
materiaux

Le max que tu peux aller c`est 15 degres ???

Trey

[Northern]

Merci pour vos commentaires
J'ai oublier de préciser dans les descriptions de photos que les compartiments ou se trouvent mes bouteilles d'eau ne sont pas moisi C'est simplement la condensation des bouteilles lorsque la glace fond qui se retrouve sur le bois. Je vais devoir trouver une solution pour régler ce problème avant que le bois ne pourrisse pour vrai !

Le max que tu peux aller c`est 15 degres ???

Je suis sur que je peux aller plus bas puisque je descends de 10-15C /heure. Ce qui m'empêche d'aller plus bas c'est mon thermostat, le minimum auquel je peux le régler c'est 15C, les fans arrêtent donc de tourner à cette température et elle ne baisse donc pas plus. Faudrait que je test en branchant les fan directement sans passer par le thermostat pour les faire tourné sans arrêt pour voir a quelle température je peux descendre.

Alex

[rerel123]

L'alimentation de tes ventilateurs 12v viennent d'ou? Une alimentation de pc récupérée?

[Northern]

Des simples transformateurs 12v. Le thermostat actionne un relais, qui actionne un transformateur qui alimente les fans de pc.

Alex

[rerel123]

ok, merci bien!

Aurélien.

[Cede]

Des simples transformateurs 12v. Le thermostat actionne un relais, qui actionne un transformateur qui alimente les fans de pc.

Vu le peu de courant consommé par les ventilateurs, tu peux utiliser directement le relais du thermostat pour alimenter les ventilateurs.
J'ai le même thermostat

[Northern]

Ah oui ? C'est bien celui qui est conçu pour les micro applications ? Je ne me rappelle plus combien de miliampère par contre...

Alex

[Cede]

De ce qui est donné dans le datasheet du relais,
• Switching current 5 A
Je n'ai pas regardé les pistes du circuit imprimé pour savoir si ca peut passer effectivement 5A, mais pour un ventilateur, ca ne pose pas de probleme. Ici avec la fournaise electrique, ça switche des relais temporisés fonctionnant sur le principe du thermique et qui prennent du courant mine de rien.
http://relays.tycoelectronics.com/datasheets/p2.pdf

[Grég]

Wow! reportage et idée très intéressants!! J'avoue qu'au début je ne pensais pas que quelque chose comme cela pouvait refroidir correctement mais je crois que je suis convaincu! J'aimerais donc essayer de fabriquer une unité de fermentation avec le même principe de fonctionnement. Pour cela, j'aurais quelques questions:

- Est-ce mieux de mettre le ventilo en bas ou en haut? Doit-il aspirer l'air du compartiment "bouteilles" ou doit-il le souffler?

- Si j'ai bien suivi, le thermostat est avec sonde intégrée, puis tu as rajouté un peu de fil afin d'avoir la sonde à l'intérieur du compartiment "fermentation"? Y a t-il alors une différence entre la température réelle et la température indiquée par le thermostat du fait que les fils supplémentaires rajoutent une résistance?

- Mes soucis majeurs sont les branchements entre le thermostat et le ventilo, ainsi que l'alimentation du ventilateur!! Etant donné que mes connaissances en électronique/électricité sont très limitées, pouvez-vous me dire si n'importe quel thermostat électronique du commerce peut convenir pour ce genre de manipulation?

Merci d'avance pour vos réponses!

[map]

Superbe idée.

Merci à Greg d'avoir remonté le post.

J'étais en train de réfléchir à une chambre de refroidissement sur la base d'un radiateur branché sur une source à 10°C.

Je n'avais pas eu l'idée d'utiliser un ventilateurde PC alors que j'en ai un justement qui dort en cave.


Michel