Propreté et hygiène ⇒ L'aseptox c'est bon ou mauvais pour l'environnement?

[Baron]

J'utilise l'aseptox, et rien d'autre pour l'instant... j'asseptise avant et après utilisaion... Est-ce assez?

L'aseptox et les mains... C'est mauvais pour ma santé ou si ca va?
Est-ce que pour l'environemment c'est un produit néfaste ou si c'est tout de même écologique?

Et puis dans une autre discussion j'ai vu éco-machin pour nettoyer.. C'est nécessaire? Et c'est bien ca pour l'environnement la peau tout le reste?

[Northern]

Salut, je crois que très peu de gens ici connaissent "l'aseptox" puisque c'est un produit commercialisé au Canada par Vinexpert je crois. Si tu viens d'Europe et bien la je suis étonné parce que même sur les forum de brassage amateur américains, ils ne connaissent pas ça. Au US c'est du One-Step.

J'utilise l'aseptox, et rien d'autre pour l'instant... j'asseptise avant et après utilisaion... Est-ce assez?

Oui c'est assez. C'est un très bon produit pour aseptiser, je l'ai toujours utiliser et je n'ai jamais eu de problème d'infection depuis que je brasses.

L'aseptox et les mains... C'est mauvais pour ma santé ou si ca va?

Non ce n'est pas mauvais pour les mains et ce n'est pas mauvais pour ta santé. C'est un produit d'aseptisation sans rincage qui n'est pas toxique (je ne recommanderais pas d'en boire un litre non plus... ), l'Aseptox est un produit fait de molecules d'oxygène super-concentrées qui tue instantanément les bactérie lors du contact. C'est aussi un produit sans goût, sans odeur ni couleur. Bref, dis toi que si tu peux aseptiser tes bouteilles avec ce produit sans les rincé avant d'y mettre ta bière c'est que ça doit pas être dangereux d'y toucher avec tes mains
EDIT: je viens de trouvé sa composition : C'est un percarbonate de sodium (2Na2CO3•3H2O2) mélangé avec des ingrédients secrets

Est-ce que pour l'environemment c'est un produit néfaste ou si c'est tout de même écologique?

Je ne saurais me prononcer mais si c'est une solution qui ne contient que des molécules d'oxygène concentrées je ne vois pas comment ça pourrait être non-écologique.

Et puis dans une autre discussion j'ai vu éco-machin pour nettoyer.. C'est nécessaire? Et c'est bien ca pour l'environnement la peau tout le reste?

Même chose que pour l'Aseptox, l'Écolox est un produit Canadien, aussi connu sous le nom de Strait-A aux US.
Ce produit est utile pour nettoyer ton équipement en profondeur. Exemple, tes touries, cuves de fermentations, matériel de brassage. Il a un pouvoir décapant assez puissant, tu peux donc aussi l'utiliser pour décoller tes étiquettes.
Ce produit est un peux comme l'aseptox, il utilise le pouvoir de l'oxygène pour nettoyer donc ne doit pas être très dangereux pour la planète.
C'est un percarbonate de sodium (2Na2CO3•3H2O2) mélangé avec des ingrédients secrets
J'utilise aussi ce produit pour nettoyer et ça fonctionne très bien. Peut être pas autant que du PBW (Power Brewery Wash) mais beaucoup moins cher !

Alex

[plut0nium]

Si c'est bien du percarbonate de sodium, c'est l'équivalent du chemipro oxy dont on parle souvent ici...

en gros c'est du carbonate de sodium et de l'eau oxygénée, c'est aussi à peu de choses près ce qu'on trouve dans les additifs pour lessive "à l'oxygène actif" (les parfums en moins)

• le carbonate est basique, donc a un effet nettoyant/détergent, un peu comme la soude (le chemipro caustic), mais moins puissant quand même
• l'eau oxygénée se décompose en eau + oxygène, et ce dernier a un effet aseptisant

donc, ce n'est pas du tout dangereux pour l'environnement, à terme, il ne reste plus que du bicarbonate et de l'eau, totalement inoffensifs...
par contre pour les mains, il faut se dire qu'il a le même effet sur les cellules de notre peau que sur les bactéries éventuellement présentes -> couic! ... donc un contact trop prolongé peu provoquer des irritations, en général ça se limite à la peau sèche (je suppose que vous l'aviez déjà remarqué), mais il vaut tout de même mieux bien se rincer les mains après utilisation.

[Le nain brasseur]

Je rince toujours un peu les bouteilles après nettoyage au chemipro, sinon ça laisse des traces blanches sur le verre, pas très jolies ...

[papiknacki]

Pareil, je rince après nettoyage, mais que les bouteilles (pas la brasserie ni les fermenteurs).
Les traces blanche en plus d'etre inesthétiques, sont plutot tenaces.

en revanche le fait de rincer réintroduit potentiellement des "microbes" présents dans l'eau... donc je suis pas super certain de l'effacité de l'opération au final... mais bon, de toute facon, des bouteilles bien propres, lavées à l'eau du robinet, à priori y a meme pas besoin de les désinfecter...

[Baron]

Wow... merci pour ces réponses si complète!

L'ecolox ca se trouve sur les réseaux de vinexpert?

[Northern]

J'imagine, normalement si tu vas dans un magasin revendeur de matériel Vinexpert et que tu y trouve de l'aseptox, tu devrais aussi y trouver de l'écolox.

Alex