est-ce que le nombre d'amateurs diminue ???
ou simplement le nombre de tenanciers et cavistes de qualité ???
comment l'un existerait il sans l'autre ???
two beers or not two beers...
Les lieux à boire ⇒ Taverne St Germain à Paris
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Jean-Luc
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Re: Taverne St Germain à Paris
et pourtant...
est-ce que le nombre d'amateurs diminue ???
ou simplement le nombre de tenanciers et cavistes de qualité ???
comment l'un existerait il sans l'autre ???
est-ce que le nombre d'amateurs diminue ???
ou simplement le nombre de tenanciers et cavistes de qualité ???
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Utisateur 243 supprimé
Re: Taverne St Germain à Paris
Bien triste d'apprendre cette fermeture
la dernière fois, ou j'ai mis les pieds date de quelques mois, et j'avais été surpris par le manque de choix coté français (plus de Bernorville,...., mais de La Loirette (le brasseur était là) et c'était aussi, un dépositaire de Cantillon
bien dommage tout ça
donc, je continue de chercher des adresses, de plus en plus de cave à vin, vendent de la bière, et aussi des maisons dit de spécialité
du coté de Montparnasse, il y a un magasin de spécialité de Bretagne, la surface à diminuer, mais il y a encore quelques bières dont la XI.I de Lancelot
je ne pense pas que le nombre d'amateur diminue, mais, je le vois avec les collègues de bureau, tant que le frigo est mis à jour quotidiennement, ils goûtent sans soucis, de là à faire des km de voiture pour chercher de la bière, cela les freinent un peu, mais cela change quand je suis invité pour un casse croûte, j'ai très souvent de la bière, et j'avoue, je faisais beaucoup de promotion sur mes chantiers, l'apéritif était à la bière uniquement, cela plaisait bien à certain
pour les tenanciers, des gens s'appliquent, d'autres non, le buveur de bière lambda commence à savoir si la bière à "tournée" et à s'exprimer auprès du tenancier, ce qui entraine nettoyage et une tournée gratuite sisisi c'est vrai !!, mais pas partout non plus
François
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
la dernière fois, ou j'ai mis les pieds date de quelques mois, et j'avais été surpris par le manque de choix coté français (plus de Bernorville,...., mais de La Loirette (le brasseur était là) et c'était aussi, un dépositaire de Cantillon
bien dommage tout ça
donc, je continue de chercher des adresses, de plus en plus de cave à vin, vendent de la bière, et aussi des maisons dit de spécialité
du coté de Montparnasse, il y a un magasin de spécialité de Bretagne, la surface à diminuer, mais il y a encore quelques bières dont la XI.I de Lancelot
je ne pense pas que le nombre d'amateur diminue, mais, je le vois avec les collègues de bureau, tant que le frigo est mis à jour quotidiennement, ils goûtent sans soucis, de là à faire des km de voiture pour chercher de la bière, cela les freinent un peu, mais cela change quand je suis invité pour un casse croûte, j'ai très souvent de la bière, et j'avoue, je faisais beaucoup de promotion sur mes chantiers, l'apéritif était à la bière uniquement, cela plaisait bien à certain
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Re: Taverne St Germain à Paris
ouais.... là je pense qu'il reste un petit peu de marge!yves.bou a écrit : Le choix sur Paris va devenir encore plus difficile qu'en province...
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yves.bou
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Re: Taverne St Germain à Paris
Bonjour
Pour ma part j'ai de la chance...
Mon caviste pres d'Orleans est bien approvisionné je pense entre 250 et 300 Bières differentes meme si la palette de Française n'est pas toujours en force.
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Le Tire Bouchon
519 r Paulin Labarre 45160 Olivet
Tel : 02 38 69 14 06
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Plus de 360 bières, 110 vins, Coffrets
Cadeaux - Verres - Serviettes bar
expédition partout en France et à l'Etranger
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Yves
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Re: Taverne St Germain à Paris
et il a pas un site web ce brave homme ?
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Re: Taverne St Germain à Paris
Pas a ma connaissance mais je doit y aller samedi je lui demanderai.
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