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je suis en train de m'attaquer au kit brewferm diabolo et au lieu de mettre en bouteille, j'ai acheté un kit avec 3 fût de 3l. Dans la notice, ils disent qu'il ne faut utiliser qu' 1/3 de la quantité normale de sucre. par contre, je ne sais pas si c'est le sucre de la première ou la deuxième fermentation...
si quelqu'un à déjà tenté la mise en fût, je suis preneur pour les conseils...
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
Le 1/3 c'est pour la quantité d'ajout de sucre lors de l'embouteillage pour la refermentation en bouteille (ou en fût dans ton cas). Par exemple, s'il tu dois ajouter 6g sucre/litre lors de l'embouteillage, tu n'en ajoutera que 2g/litre lors de ta mise en fût.
Et... Ou as tu trouvé des fût de 3 litres ? C'est courant en Europe ? Moi j'ai jamais vu ça ou entendu parler de ça.
Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen Primaire:
-Rien Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison En bouteilles:
-Triple style belge
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
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-Rien Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison En bouteilles:
-Triple style belge
dites-moi, ces futs sont en tole ? comme les futs vendus avec de la bière dedans avec un robinet dans le bas.?
un aimant vous dira si c'est de la tôle... alors attention de ne pas les griffer car ils vont rouiller comme les autres et limiteront le nombre d'utilisation.
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alors attention de ne pas les griffer car ils vont rouiller comme les autres et limiteront le nombre d'utilisation.