Cuvescuve 20 Gallons recherche conseils

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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mrgoblinvl
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cuve 20 Gallons recherche conseils

Message par mrgoblinvl »

Bonjour,

J'ai une vieille cuve qui traine chez moi depuis longtemps... j'aimerais l'utiliser pour faire un système complet de brassage.
J'aimerais avoir votre avis et vos conseils sur comment je pourrais relier cette bête à un système de brassage, comme un RIMS par exemple :
http://www.goldendogbrewery.com/rims.php

Voici les détails de ma cuve :
a 1961 steam kettle GROEN 20-GALLON JACKETED KETTLE, MODEL # FT20, MAX PRESSURE 40 PSI @ 300 DEG. F.(la pression maximale est pour le double fond)
http://www.unionmachinery.com/images/Pr ... _Groen.jpg

Cette cuve était relié auparavant à une bouilloire qui l'alimentait en vapeur, la vapeur circulait dans le double fond afin de faire cuire les aliments.
Je veux faire une microbrasserie avec des éléments électrique et cette cuve.
Je vais m'acheter une pompe haute température et des sondes, mais je ne vois pas comment relier tout ca ensemble...

En espérant que vos conseils pourront m'éclairer.
MrGoblin
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thorgahl
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Re: cuve 20 Gallons recherche conseils

Message par thorgahl »

on ne peut lire ton deuxième lien

ttp://www.unionmachinery.com/images/ProductIm ... _Groen.jpg

edite le et mets SVP http:// et non ttp://

merci
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rufala
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Re: cuve 20 Gallons recherche conseils

Message par rufala »

c'est une super cuve mais sans la bouilloire ça sera difficile de l'utiliser comme cuve de chauffe.
elle pourrait servir de cuve d'empatage.
si tu connais quelq'un qui saurait la bricoler comme cuve de chauffe ce serait royal.
même avec un systeme RIMS il te faudra au moins 3 cuves. Empatage, eau chaude, ébulition ; en général la taille ne doit pas trop différer. l'ébu, doit être la plus grande.

bon courage.