Vous avez peut-être en Europe descaves a bières ou l'on peu acheter des bières formidables pour presque rien mais en Amérique on à le Ebenezer, un pub style belge situé dans le Maine au États-Unis.
C'est de loin l'endroit le plus magnifique que je connaisses ils ont en fût des bières que je n'arriverais même pas a trouver en bouteille.
Quelque exemples des bières en fût du moment :
Black Albert: World’s #1 beer
Cantillon Kreik 2006: Extremely Rare Cherry Lambic, Very Tart and Complex!
Cantillon Rose Grambinus: Sour Beer Made with Rasberries, Sweet & Tart!!
Cantillon Framboise 2006: Tart Funky Raspberry beer from The Mecca!
Stone 2005 Double Bastard: Classic American Strong Ale
120 Minute IPA: 21% ABV IPA! Limit 1 per person!
Abbey De Forest: A Sweet Blonde with Crisp Flavours and Spices
Samiclaus Helles: 14% ABV! Limit one!
Et bien plus...
Sinon en bouteilles ils ont vraiment n'importe quoi.. La liste serait trop longue pour être mise ici mais une chose importante, ils ont de la Wesvleteren (surement la seule place en amérique ou on peu en déguster une)
Ils ont aussi en bouteilles des bières extrêmement vieilles exemple:
Carolus d'or : 1976
Plusieurs Cantillon 1952
Gueuze de Neve 1982
Ind Coope & Allsopp LTD Jubilee Ale 1935
Le 20 aout de cette année, ils organisent le Ebenezer’s Belgian Dinner . Le menu est incroyable :
http://img38.imageshack.us/img38/8350/paxton09.jpg
Je ne sais pas pour vous mais moi .. les bières en accompagnement me font fliper !
Hanssens Oude Kriek 1978
Duvel 1990
Val-Dieu Triple en format 6 litres
Carolus d'or 1976
Plusieurs Cantillon 1952
Gueuze de Neve 1982
Ind Coope & Allsopp LTD Jubilee Ale 1935
Pour ceux qui pensent a un petit voyage aux États-Unis, voici le lien de leur site internet http://www.ebenezerspub.net/
Alex
Les lieux à boire ⇒ Ebenezer (États-Unis, Maine)
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Northern
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Ebenezer (États-Unis, Maine)
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Il est temps de brasser les bières d'été !
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- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
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Joey
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Re: Ebenezer (États-Unis, Maine)
Toute cette salive qui coule sur mon clavier! Faut pas faire des posts comme sa !
Je prends bien note de ces infos! P-e un petit road-trip a venir!
Je prends bien note de ces infos! P-e un petit road-trip a venir!
En fermentation : Irish Red Ale II, Vienna Summer Ale (APA)
Conditionnement : Comet IPA 2
En service : Galena Pale Ale (APA)
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