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9 messages
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Mr-Phil
Assistant
Messages : 863
Inscrit depuis :17 ans 1 mois
Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
Quand je suis tombé sur cette pièce, j'ai tout de suite imaginé un "soda keg".
Il s'agit d'un surchauffeur de lave vaisselle profesionnelle qui sert au rinçage, il n'a que contenu de l'eau à la pression du secteur + une monté en température à 80°C (et il n'a pas de groupe de sécurité comme sur les chauffes eau) je pense donc qu'il doit tenir facile plus de 4 bars (je testerais).
Il me faut souder (ou plutôt braser au chalumeau je pense) des plaques pour boucher les petits trous. Il contient 9 litres.
Le seul hic, c'est au niveau de l'ouverture, déjà très petite, et en plus je n'est pas récup la résistance (avec la plaque pour l'étanchéité et le joint torique) donc il me faut encore rechercher des pièces (dont un plongeur en inox aussi)...
Je vous tiendrais au courant et vous montrerais la suite en image
Salut, je te conseillerais plutot de boulonner avec de bons joints les petits trous plutout que de souder. Ce sera plus facile à nettoyer et peut-être plus solide. Tu pourras également visser une soupape de sécurité et le tube plongeur.
La difficulté viendra certainement de la plus large ouverture. Il faut que tu trouve un système pour que la pression interne pousse le couvercle contre la paroie interne. Là je ne vois pas trop de solution...
C’est toujours une satisfaction personnelle de se dire c’est moi qui l’ai fait, par contre, je crois qu’il faut bien peser le pour et le contre quand a la faisabilité d’une idée.
Sans vouloir te décourager, je trouve que c’est une énorme dépense d’énergie en recherche et montage pour un résultat qui sera peu être plus que mitigé alors qu’on trouve des keg d’occasions impeccables pour +- 20€. C’est mon point de vue, je ne te demande pas de le partager, chacun fait comme il veut.
Je suis au contraire ravi de lire vos avis.
+/- 20€ d'occasion dis-tu... Effectivement ça donne à réfléchir
Surtout que je me demande bien comment nettoyer correctement l'intérieur ou je ne peut pas rentrer la main...
Je vais posé ce truc dans un coin et bricoler autre chose plutot.
Moi je vois bien à quoi ton morceau de ferraille peut servir.
Une unité de chauffe pour un système de recirculation du moût. il faut juste un serpentin inox, une bonne pompe et tu auras un super systeme de régulation pour les paliers.
Une bombe, une bombe... tout est relatif, je bosse avec des pressions qui oscillent entre 10 et 20 bars, j'me suis jamais fait "pété la tronche" non plus...
Mais par contre je vous remercie pour vos avis, après tout je découvre le milieu des brasseurs...
PS: Si vous connaissez un soda keg de 9 litres d'ocassion, faite moi signe svp.
En réponse à l'interrogation de Romain, faire comme dans les bateaux en dessous de la ligne de flottaison ; souder une pièce du côté d'où vient la pression, pour un bateau à l'extérieur de la coque et ici, à l'intérieur de couvercle !
Bien cordialement
JL
