ça dégoute hein !!!jack2nevers a écrit :9a y est la troisième catering 100 est commandée, pour la cuve d'eau chaude, enchère remlporté à 46,95 €, dire qu j'ai acheté la première 98,20 €...
ça ma fait pareil
Micros et Picos ⇒ La Pico2nevers
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alex73
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Re: La Pico2nevers
ça ma fait pareil
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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alex73
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Re: La Pico2nevers
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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jack2nevers
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Re: La Pico2nevers
ouahou, merci, ça m'enlève une belle épine du pied, mes 3 embouts mâles sont commandés, ya plus qu'à attendre pour la soudure.alex73 a écrit :http://www.sider.biz/catalogue/raccords ... bout-male/
par exemple
recherche :"mamelon à souder"
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jack2nevers
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Re: La Pico2nevers, après le wirlpool ??
J'ai opté pour une une sortie diamètre 40mm au fond de ma cuve ébu, mais je me demnde comment faire pour :
- aspirer tout le cône de houblon et de protéine, suite au wirlpool
- ou comment faire aspirer tout le mout sauf le wirlpool
Je pense qu'en ouvrant la vanne à fond, la dépression et l'aspiration créée va aspirer tout mon cone d'un seul coup, je ne devrai perdre que 3 ou 4 litres et après direction le refroidisseur.
En fait je n'ai jamais vu comment ça se passait dans une vrai micro brasserie.
- aspirer tout le cône de houblon et de protéine, suite au wirlpool
- ou comment faire aspirer tout le mout sauf le wirlpool
Je pense qu'en ouvrant la vanne à fond, la dépression et l'aspiration créée va aspirer tout mon cone d'un seul coup, je ne devrai perdre que 3 ou 4 litres et après direction le refroidisseur.
En fait je n'ai jamais vu comment ça se passait dans une vrai micro brasserie.
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particules
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Re: La Pico2nevers
Une solution parmi d’autres, une sortie en ½ ou 5/8 en plus sur le coté de la cuve raccordé sur un anneau de soutirage fixe intérieur.
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jack2nevers
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Re: La Pico2nevers
comme ma cuve ébu sert également de cuve d'empattage, ça ne risque pas de caraméliser autour de l'anneau ? ou alors il faut peut-etre que je l'installe juste pour l'ébu mais ça fait du montage/démontage.particules a écrit :Une solution parmi d’autres, une sortie en ½ ou 5/8 en plus sur le coté de la cuve raccordé sur un anneau de soutirage fixe intérieur.
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alex73
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Re: La Pico2nevers
Le mieux, c'est de soutirer le mout en laissant le cone de houblon + cassure au fond de la cuve
En ouvrant doucement ta anne, ça devrait le faire sachant que le débit vers le refroidisseur sera très lent (pourune bonne efficassité)
Le cone est assez compact si le whirlpool est bienfait (attendre longtemps, env 20 minutes, entre le wwhrilpool et le soutirage), il ne devrait pas trop bougé avant la toute fin du soutirage
En ouvrant doucement ta anne, ça devrait le faire sachant que le débit vers le refroidisseur sera très lent (pourune bonne efficassité)
Le cone est assez compact si le whirlpool est bienfait (attendre longtemps, env 20 minutes, entre le wwhrilpool et le soutirage), il ne devrait pas trop bougé avant la toute fin du soutirage
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jack2nevers
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jack2nevers
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Re: Protos pico2nevers
voilà mes embout avant soudage et mes vannes :
embouts
vannes
raccord rapide PER
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jack2nevers
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Re: La Pico2nevers
merci alex pour l'adresse SIDER, super service, photos à l'appui !alex73 a écrit :http://www.sider.biz/catalogue/raccords ... bout-male/
par exemple
recherche :"mamelon à souder"