Micros et Picosmon bricolage

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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bern
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mon bricolage

Message par bern »

je met en vrac quelque photos de ce que je viens de faire au fur et a mesure du parcours sur le forum
je remerci tous le monde pour le idées que j'ai pus trouver et aussi pour les futurs suggestions
ce n'est pas encore au top mais je vais essayer avec ça pour voir

moulin essayer et plutot pas mal

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la cuve d'empatage avec résistance elec et sonde raccorde a un pid
avec une petite pompe pour faire une recirculation


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le filtre qui est maintenu dans la cuve et un joint souple silicone alimentaire autour

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la cuve ébullition avec un bruleur gaz (un peu faible)


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le refroidisseur a serpentin


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le module pid et les inter de la résistance,sonde,pompe


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et les cuves de fermetation primaire et segondaire


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reste plus qu'a mettre en marche
tout est tester et fonctionnent mais avec de l'eau, a voir avec les grains
merci de votre attention
tous est fais main a la maison
a moi les petites blondes !! vive l'Alsace oû y a tant de houblons !!
Chris13
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Re: mon bricolage

Message par Chris13 »

Bonjour,

sympa comme install.

Tu as utilisé quoi comme matos pour faire le moulin?

Peux tu également en dire plus sur ta tour de pc modifiée pour le pid et la pompe? (j'avais dans l'idée de réaliser un truc dans le style moi aussi :) )

Merci
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Jacek
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Re: mon bricolage

Message par Jacek »

j'adore !!!! encore encore !!
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Re: mon bricolage

Message par Le nain brasseur »

Sympa !
Ça à l'air fonctionnel tout ça, vivement que tu nous fasse un reportage de l'inauguration avec les grains :)

T'as fais le plus gros maintenant ...
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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bern
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Re: mon bricolage

Message par bern »

merci pour vos encouragement
pour le moulin j'ai utilise des poulies de courroies crantées une est fixe et l'autre est dans des bagues que je peu avance ou reculés a l'aide des deux vis sur le cotes
pour l'entrainement j'ai pris des poulies plastique pui permettent le bon sens de rotation et fixes en dessous des poulies alu sur le bati comme cela en reglage les quatre pignon sont toujours en contacte et l'axe qui sort d'une poulie plat. me permet le montage sur la perceuse
le bati est fait avec du parquet stratifier
pour la tour j'ai modifier l'alim pour me permetre la sortie 12 et 24v ce qui me permet d'avoir deux vitesse sur le moteur de la pompe 24v qui est une triplex d'il y a dix ans
centrifuge par racloir amovible
le pid (jumo D-Tron) est brancher sur la sonde pt100 fixer sur la cuve avec un presse etoupe inox
et me commande la resistance a l'aide deux deux relais suporttent la charge elec.
permet d'utiliser deux temperature a l'aide d'un switch
ou d'etablir un courbe en quatre point (t° + temp )
ce qui me permet de gerer le brassin sans tripoter aux reglage
j'ai prevus des cablages pour rajouter une autre sonde et resistance
les interrupteurs sur la tour me permette de coupe ou de basculer sur les futurs equipements ,la resitance,la sonde, la pompe
ou de switcher les deux temp. du pid si je n'utilise pas la courbe
a+
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Chris13
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Re: mon bricolage

Message par Chris13 »

Vraiment excellent.

Encore bravo.
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Re: mon bricolage

Message par olivierpicard »

Très joli travail, très propre, très...suisse ! :D Bravo ! Vivement les essais. Je récupère pour moi ton excellente idée d'utiliser une carcasse de PC comme boîtier de contrôle commande. :D
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Northern
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Re: mon bricolage

Message par Northern »

J'adore ta résistance, ou l'as tu prise ?
Très beau travail, j'ai hate de voir la suite de tout ça !

Alex
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Re: mon bricolage

Message par bern »

la résistance viens de mon frangin qui travaillais dans une fonderie sur strasbourg qui faisais cela en petite série
dommage maintenant il est a la retraite
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PVE
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Re: mon bricolage

Message par PVE »

voilà vraiment une installation qui donne envie de brasser, bravo !