Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
brasseur54 a écrit :J'éssayais juste d'être objectif mais je ne sais pas si vous l'êtes +!
Tu ne peux pas dire que c'est la meilleure bière du monde et prétendre être objectif. C'est statistiquement très improbable.
brasseur54 a écrit :Pensez ce que voulez, je brasse de la bière que je trouve exellente donc tout va bien pour moi...
Ca n'est pas non plus très beau joueur de demander notre avis, et pour quelques opinions négatives, dire que tu t'en fous car ta bière est de toutes façons excellente...
Enfin bon, moi je n'ai pas goûté ta bière, mais le ferai dès que j'en aurai l'occasion. Quoi qu'il en soit bravo pour avoir crée ta brasserie. Plus il y aura de petites brasseries et mieux ça sera. Et si ta brasserie tourne, c'est que ta bière ne doit pas être si mauvaise qu'on le dit ici...
muntjac a écrit :Et si ta brasserie tourne, c'est que ta bière ne doit pas être si mauvaise qu'on le dit ici...
Ok ok, c'est pas une garantie de haute qualité, mais ça reste un des seuls critères objectifs... - je répète que je n'ai jamais bu cette bière ! Je ne possède aucune action de la BdL - Cela dit, j'ai déjà bu des bières de micro vraiment infectes, dont la recette a dû disparaître avec la brasserie. Si la brasserie de Lorraine existe encore, c'est qu'elle ne doit pas appartenir à cette catégorie...
63lolo a écrit :
muntjac a écrit :bravo pour avoir crée ta brasserie
Je croyais que c'était Régis Bouillon et Jean-François Drouin ?
Ne sachant pas exactement qui est brasseur54, j'en ai déduit que ça devait être un des brasseurs-fondateurs de la brasserie. Quoi qu'il en soit, même si tu n'es que simple brasseur, félicitations pour participer à cette aventure de brasserie régionale.
Je l'ai gouté à la pression, elle est pas mal en effet. Je dirais que c'est la meilleure bière......de la brasserie de pont à mousson! C'est tout. C'est même la seule à mon avis qui peut faire penser à une brasserie artisanale, les autres font trop "industrielles" d'après moi.
J'ai goûté la Loroyse d'hiver... et je crois que j'ai même pas fini de la boire... je l'ai trouvé un peu écoeurante tellement y avait de sucres résiduels. C'est vraiment très lourd à boire, et je m'attendais à une bonne bière de noël qui sent bon les épices, mais non... pas de caractère... que du sucre, et à mon avis, beaucoup trop jeune !
Par contre, vu que j'en avais pris deux ! (oui j'aime bien la Loroyse normale), bah j'ai donné la deuxième à un pote qui l'a trouvé excellente ! donc chacun ses goûts !