Conditionnement ⇒ Capsuleuse

[fram]

Oui... et non... il faut la bactérie qui se trouve naturellement dans l'air autour de Bruxelles. Donc si tu arrive à dompter la bête, rien ne t'empèche d'inoculer des brassin avec.
Mais ma réflexion tenait plus de l'humour. J'entendais par là que tu ajoute un risque de contamination par des levures sauvages en laissant les bouteilles ouvertes.
Je suppose que si le nain brasseur opère de la sorte, c'est par facilité. Je me suis offert une sous-tireuse "automatique" qui me permet de ne pas avoir un œil en permanence sur mes bouteilles en cours de remplissage. Elles se remplissent 3 par 3 et je les capsule aussi vite.

[Le nain brasseur]

Mais sur le site du Nain brasseur par exemple on voit qu'il rempli toutes les bouteilles en posant juste la capsule dessus et capsule tout d'un coup.

Ouai c'est pour optimiser le tout, en fait vu que j'ai beaucoup de bouteilles mécaniques, elles je le ferme de suite, par contre les autres je le fais à la fin ou au fur et à mesure si j'ai un assistant avec moi. Et puis c'est aussi que j'ai une capsuleuse pour les deux formats de bouteilles (26 et 29mm) donc je fais la série d'une taille puis je change le gabarit de la capsuleuse et passe à l'autre série.

Je n'ai jamais vraiment eu de problème d'infection de bouteille, et je dirais que le pb venait plutôt des bouteilles mal désinfectées qu'une infection liée à l'exposition des bouteilles avant capsulage. A moins que Paris soit réputé pour ses levures sauvages

[fddp]

foire aux vins et saison du cidre en Normandie oblige, dans le rayon liquide on trouve cette capsuleuse dans les Leclerc à 18.95€. une bonne affaire il me semble, a surveiller donc prêt de chez vous.

J'ai aussi trouver une soutireuse auto sans mousse avec tuyau compris dedans pour 13.5€ et aussi des capsules 29 mm pas cher du tout, celle avec le système à crémaillere donc ideal pour different type de bouteilles. Ca évite toujours les frais de port Brouwland pour des petits montants et l'occas de se faire un pti cadeau pendant les courses !

[rueeverslorge]

Bonjour!

nouveau brasseur, je cherche une encapsuleuse!

savez vous où je peux en trouver une??? de plus, je cherche aussi un truc style résistance thermique pour gérer les paliers de température, vous savez où je peux trouver ça?

merci beaucoup d'avance et vive le brassage!

[Jacek]

fouille dans ce forum, tu trouvera TOUT

[mnizet]

Désolé de déterrer le fil...

Comme Roland, j'utilise ce modèle depuis plus d'un an et demi sans problème (+/- 60l par mois).
Le seul "problème" potentiel, ce sont les embouts. Ils se laissent aller avec le temps. Mais on les remplace facilement pour pas cher.

Où les trouve-t-on, ces embouts? J'ai la même que BenLock (la verte achetée dans une boutique "brico-vaut-pas-cher"), mais j'ai perdu l'embout de 26mm
Depuis, je cherche un-peu partout, mais ils veulent tous me vendre une capsuleuse entière pour un petit bout de ferraille de rien du tout.
Si vous avez une bonne adresse, je suis preneur
Sinon, je serai bon pour bidouiller du tube; évaser, souder, bricoler ... Sans être sur du résultat

[Optalix]

Ce ne serait pas compatible à tout hasard avec les embouts de celle vendue par brouwland ? http://www.brouwland.com/fr/

[sirhotman]

Salut,
J'ai acheté la même que celle du message juste au dessus à Tom press (35 euro maxi avec frais de port il me semble).
J'en suis assez dessus pour l'instant , mais il me faut encore confirmation de la cause du probléme avant de m'avancer sur cette avis:
plusieurs capsule sont capsulé de travers et certaine laisse des fuites. Mais ayant regarder différent type de capsules , il me semble que celle j'ai (les paquets de 1000 de broubrou) me semble beaucoup moins large au niveau du cannelage et ainsi le sertissage ne se ferai pas complétement notamment via cette capsuleuse, alors qu'avec la petite Emily, on peut bien appuyer pour sertir complétement.
L'autre probléme de cette capsuleuse est un probléme innérent à tout matos de brassage : le corps est en plastoc et on a toujours l'impréssion qu'il va explosé à chaque capsulage.
Denis

----Orthographe v�rifi�e par PHP et Aspell----

J'ai également, le même problème avec ma capsuleuse tompress à 40€... Les capsules se capsules un peu de travaiole et j'ai l'impression que ça ne change rien sauf quand je met la bouteille au frigo quelques heures, là là bière perd presque toute ses bulles. J'imagine bien que c'est un problème de capsulage.

Aussi je me demandais si quelqu'un avait soit trouvé une solution pour que ça capsule droit soit trouvé une marque de capsules de 29 qui va bien avec ces capsuleuses. Parceque je la trouve assez pratique et j'aimerais pas avoir à m'en séparer quand même. Pi pour prendre quelle modèle de toute façon? ^^ UNe pneumatique à 600€

[lasgregass]

Et en bricolant un truc avec ça:

http://outillage.e44.com/appareillages/ ... WPST4.html

et des embouts broubrou?


Rien testé, que des idées hein....

[sirhotman]

Je suis pas sûre que ça développe le couple nécessaire à l'encapsulage... Cela dit ça aurait été à tester.