Salut à tous,
je suis à la recherche d'une recette (toujours simple) d'une rousse de type BASS ALE ou NEW CASTLE BROWN ALE ,
je vous remercie d'avance .
English Pale Ale ⇒ une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
francknroll
- Ch'ti nouveau
- Messages : 198
- Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
- Mon équipement : Pack BREWFERM "de luxe", stérilisateur 29l émail, cuve inox 100l Catering, refroidisseur maison en cuivre, fond filtrant maison aluminium, moulin fonte Corrona, capsuleuse manuel de table, divers fûts alimentaire de récupération
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Herblay
-
Le Syphon
- Apprenti
- Messages : 628
- Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
- Mon équipement : -Moulin 3 rouleau automatique(crankedstein)
-Cuve Matière isolé et Cuve Tampon de 75L
-Compteur de litre
-Cuve d'Ébouillision de 100L
-Faux-fond en inox
-Brûleur sur pied de 65000 BTU
-Refroidisseur à 50 plaque
-Moteur whipper pour brasser
-Pompe magnétique
-Tuyaux en silicone(jusqu'à 500F)
_Frigo avec controleur de T.
-Fermenteur inox de 50L - Brasseur : Amateur
- Localisation : Mcmasterville
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Laquelle tu veux.... je les ai les deux en clone dans un magasine américain BREW
Bon c sur que ce n'est pas testé par le brassam mais il faut commencer qq part !!!
Bon c sur que ce n'est pas testé par le brassam mais il faut commencer qq part !!!
Équipement pour Brassé en inox---3000$, Équipement pour le fût ---- 1000$, Matériel pour un brassin ---- 40$
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
-
francknroll
- Ch'ti nouveau
- Messages : 198
- Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
- Mon équipement : Pack BREWFERM "de luxe", stérilisateur 29l émail, cuve inox 100l Catering, refroidisseur maison en cuivre, fond filtrant maison aluminium, moulin fonte Corrona, capsuleuse manuel de table, divers fûts alimentaire de récupération
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Herblay
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Merci Cyphon pour ta réponse, c'est très sympa je veux bien essayer la NEW CASTLE , j'aime beaucoup ce type de bière. 
BBQ , BIERE & ROCK N ROLL
-
PVE
- Brasseur
- Messages : 1592
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Salut Franknroll,
contacte-moi par MP, je t'invite à goûter une pale ale proche de la Bass, si elle te plaît, je te passerai la recette.
Signé "El voisin"
contacte-moi par MP, je t'invite à goûter une pale ale proche de la Bass, si elle te plaît, je te passerai la recette.
Signé "El voisin"
-
francknroll
- Ch'ti nouveau
- Messages : 198
- Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
- Mon équipement : Pack BREWFERM "de luxe", stérilisateur 29l émail, cuve inox 100l Catering, refroidisseur maison en cuivre, fond filtrant maison aluminium, moulin fonte Corrona, capsuleuse manuel de table, divers fûts alimentaire de récupération
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Herblay
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Merci cher voisin PVE , ça me fait très plaisir de rencontrer enfin un Brassam .
Le méssage est envoyer sur MP
A bientôt
Francknroll
Le méssage est envoyer sur MP
A bientôt
Francknroll
BBQ , BIERE & ROCK N ROLL
-
hoptits
- Ch'ti nouveau
- Messages : 227
- Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : québec
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Salut, je serais bien interresssé par la recette de clone de bass, sois ici pour tout le monde ou en mp, merci d'avance...
-
PVE
- Brasseur
- Messages : 1592
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
Je ne suis pas chez moi en ce moment et je ne dispose pas de mes recettes. Je rentre vers le 15 avril. Si d'ici là tu n'as pas de réponse, je t'enverrai ça.
A+
A+
-
goulven
- Assistant
- Messages : 800
- Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Roscoff
- A remercié : 121 fois
- A été remercié : 131 fois
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
je suis également preneur de la recette! 
"L'imagination est plus importante que le savoir" Albert Einstein
-
Le Syphon
- Apprenti
- Messages : 628
- Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
- Mon équipement : -Moulin 3 rouleau automatique(crankedstein)
-Cuve Matière isolé et Cuve Tampon de 75L
-Compteur de litre
-Cuve d'Ébouillision de 100L
-Faux-fond en inox
-Brûleur sur pied de 65000 BTU
-Refroidisseur à 50 plaque
-Moteur whipper pour brasser
-Pompe magnétique
-Tuyaux en silicone(jusqu'à 500F)
_Frigo avec controleur de T.
-Fermenteur inox de 50L - Brasseur : Amateur
- Localisation : Mcmasterville
Re: une simple rousse anglaise ( Bass Ale ou New Castle)
ceux qui la veule envoyer moi votre email.... car disons qu'il y a des droit d'auteur sur les deux page numériser de BYO....
Équipement pour Brassé en inox---3000$, Équipement pour le fût ---- 1000$, Matériel pour un brassin ---- 40$
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
-
SiLiZiUMM
- Apprenti
- Messages : 568
- Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
- Mon équipement : - Moulin à malt Monster Mill MM-3
- Cuve inox 30L Eurotanks
- Cuves fermentation: 12L et 23L en verre
- Refroidisseur immersion cuivre
- Plants de houblons: Cascade, Mt. Hood, (Nugget), Willamette
- Contrôleur de température de fermentation Love TS-13011
- Filtre à eau au charbon actif - Brasseur : Amateur
- Localisation : Québec, Québec
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 24 fois
