La quantité embouteillée à obtenir est de 36l.
Ce qui suit est-il correct?
Brassage : 33l + 11kg -> 20l
Rinçage : 22l -> 20l
Ebulition : 40l -> 36l
Pour la cuve de brassage, une de 50l, 40cm/40, suffit, donc?
Pour la cuve d'ébulition, une pareille ne suffirait-elle pas? Avec couvercle et cheminée.
Cuves ⇒ Taille des cuves
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Zanzan
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Zanzan
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Re: Taille des cuves
En lisant un seul post, la réponse peut paraître évidente.
Mais en lisant tout le forum, la réponse n'est pas si évidente que ça, vu le nombre de contradictions et d'approximations.
Mais en lisant tout le forum, la réponse n'est pas si évidente que ça, vu le nombre de contradictions et d'approximations.
"Primum bibere, deinde philosophari"
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xavier 07
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Re: Taille des cuves
Ben c'est surtout que c'est pas facile de te répondre!
C'est quoi une cuve de rinçage? La cuve tampon peut être? Ou cuve filtre?
En tout cas ta cuve ebu est largement trop petite, pour 36 l prévoit au moins une 50 l
C'est quoi une cuve de rinçage? La cuve tampon peut être? Ou cuve filtre?
En tout cas ta cuve ebu est largement trop petite, pour 36 l prévoit au moins une 50 l
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Zanzan
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Re: Taille des cuves
Mouais...
Heureusement que tu tentes de répondre, car apparement mon message n'est pas clair.
Empâtage : 33l + 11kg -> 20l au final
Rinçage des drêches : 22l -> 20l au final
Ebulition : 40l (20+20) -> 36l (après évaporation)
Pour la cuve de brassage, une de 50l, 40cm/40, suffit, donc?
Pour la cuve d'ébulition, une pareille (donc, de 50l) ne suffirait-elle pas?
Heureusement que tu tentes de répondre, car apparement mon message n'est pas clair.
Empâtage : 33l + 11kg -> 20l au final
Rinçage des drêches : 22l -> 20l au final
Ebulition : 40l (20+20) -> 36l (après évaporation)
Pour la cuve de brassage, une de 50l, 40cm/40, suffit, donc?
Pour la cuve d'ébulition, une pareille (donc, de 50l) ne suffirait-elle pas?
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xavier 07
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Re: Taille des cuves
Le plus facile serait que tu nous explique ou dessine ton projet, on imaginerai mieux j'ai toujours pas compris ta cuve rinçage des dreches!Ça serait donc une cuve filtre ou tu transfères ton mout et tu arrose par dessus?!
M'enfin pour faire bref, prend 3 cuves de 50 l si tu veux 3 cuves et tu arriveras à brasser tes 36 L(mais pas à trop haut voltage car ça risque de déborder à l'empatage)
M'enfin pour faire bref, prend 3 cuves de 50 l si tu veux 3 cuves et tu arriveras à brasser tes 36 L(mais pas à trop haut voltage car ça risque de déborder à l'empatage)
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Zanzan
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Re: Taille des cuves
ok, c'est bon comme réponse.
Non, je pensais juste à 2 cuves. Et en même temps, je révisais les quantités pour obtenir 36l.
Donc, une cuve matière de 50l et une cuve ébu de 50l suffisent pour avoir 36l de bière.
Merci.
Non, je pensais juste à 2 cuves. Et en même temps, je révisais les quantités pour obtenir 36l.
Donc, une cuve matière de 50l et une cuve ébu de 50l suffisent pour avoir 36l de bière.
Merci.
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xavier 07
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Re: Taille des cuves
Chic j'ai réussi le test!!Qu'est ce que je gagne?Zanzan a écrit :ok, c'est bon comme réponse.
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Zanzan
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