Propreté et hygiène ⇒ Nettoyage des bouteilles mécanique

[Le Syphon]

He j'aivais une question pour vous.... Je conditionne ma bière en bouteille à bouchon mécanique et je me demandais comme il était écrit dans un des livre que j'ai lu.... Mettre de la pellicule plastique par dessus la bouteille pour protègé......

Ma question est la suivante.... Combien de temps a l'avance je pourrais l'aver et stérilisé (rendre sanitaire pour être exacte) mes bouteille et refermer le bouchon mécanique en attendant de mettre le précieux produit ....

Merci

JF

[Gwenaël]

La difficulté est de sécher l'intérieur de la bouteille après la sanit'. A partir du moment où y'a de l'eau, y'a d'la vie.
M'enfin, faut pas stresser. Si la bière est parfaitement saine, il suffit de conserver la bouteille nettoyée sans la capsule (elle séchera), puis juste donner un coup de rinçage avant remplissage histoire d'enlever les éventuelles poussières.

a+

Gwen

[Le Syphon]

Donc puisque j'ai un arbre a bouteille .... Je lave, je met dessus et je rend sanitaire avant de mettre la bière....

Sa ma l'aire bon comme sa

Merci !!!

[Northern]

La méthode la plus simple et rapide selon moi c'est de laver les bouteilles a l'instant ou elle est vidée. De cette manière, rendu au jour de l'embouteillage, toutes les bouteilles sont propres reste plus qu'à passer un petit jet d'eau et d'aseptiser.
Pour augmenter la rapidité de cette dernière étape tu peux t'acheter un petit appareil qui se nomme Avinator ou quelque chose du genre. Tu peux en acheter un a l'atelier bière et vin a Longueuil pour environ 15$. Tu remplis le récipient du liquide que tu utilise pour aseptiser, tu mets la bouteille sur le dessus de l'appareil et tu appuis quelques coup pour envoyer le liquide partout dans la bouteille. C'est rapide et pas cher.

Alex

[manuwar]

La méthode la plus simple et rapide selon moi c'est de laver les bouteilles a l'instant ou elle est vidée. De cette manière, rendu au jour de l'embouteillage, toutes les bouteilles sont propres reste plus qu'à passer un petit jet d'eau et d'aseptiser.

Je suis d'accord avec toi : le nettoyage d'une bouteille juste vidée est extrèmement simple, contrairement à une bouteille que l'on nettoiera plusieurs jour après.
Le jour de l'embouteillage, je les désinfecte par immersion dans du chemipro , je laisse égouter une quinzaine de minutes et je n'ai jamais eu de soucis.

[Le Syphon]

Oui merci Alex pour le Avinator c'est déjà acheté..... Mais la je dois admettre que vous avez raison pour nettoyage au fur et a mesure.... Mais je dois admettre que ma question a été un peu mauvaise.... Parceque je voulais parlé pour la première fois... donc tous des bouteille sale !!!

Mais merci pour les info !!!