Conditionnementsoutireuse à contre-pression

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
belix
Assistant
Assistant
Messages : 837
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Pico belix [url] http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4620 [/url]
Brasseur : Amateur
Localisation : Yvonand, CH
A remercié : 7 fois
A été remercié : 5 fois

Re: soutireuse à contre-pression

Message par belix »

daniel 67 a écrit : Pour Belix : j'ai pas de regrets à couper. J'ai eu la chance de "trébucher" sur un morceau de tube inox 10/8 longeur 3m... :wink:
Non coupe le en deux comme ca pourra te faire un debut pour un second.

En tout cas encore bravo et franchement c'est vraiment pas loin du commercialisable (tu comptes pas lancer une production par hasard :D )
estelle a écrit :On pourrai envisager un cycle de remplissage automatique (verin pneu, cellule élec,EV, etc..) afin de simplifier cette tâche fastidieuse de l'embouteillage
Ben tu ne penses pas si bien dire a vous entendre parler de vanne electro et d'automate je me disais que ca pourrais le faire bon je voyais ca sans le verin et sans le cellule (un contrôle du temps devrait peut être suffire non?)
Avatar de l’utilisateur
Séb 26
Ch'ti nouveau
Messages : 147
Inscrit depuis : 19 ans 4 mois
Mon équipement : micro-brasserie 5hl, infusion mono palier
Brasseur : Amateur
Localisation : La Motte de Galaure (26)

Re: soutireuse à contre-pression

Message par Séb 26 »

mickey99 a écrit :J'avoue que je comprends pas très le principe : je vais surement passer pour un c** !!!
comment mets tu le bouchon ou la capsule en gardant la pression ???
T'inquiète on est deux, mais c'est quand même vachement beau :drunken: :drunken:
Notre bière qui êtes aux cieux. Que ta chope soit sanctifiée. Que ta volonté soit fête ... délivres-nous de la soif.
daniel 67
Arpette
Arpette
Messages : 263
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : La Wantzenau

Re: soutireuse à contre-pression

Message par daniel 67 »

Pour le principe de fonctionnement, tout est là :
ftopic5196.html

Pour ce qui est de la réalisation, j'ai confié la partie soudure à un collègue (qui est plus doué que moi dans ce domaine) et le reste c'est du tournage/fraisage /perçage etc...

Une dernière photo avec l'engin sur ses pattes et le petit plateau en Ertalon :




Image
Avatar de l’utilisateur
julien.net
Ch'ti nouveau
Messages : 126
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Condé sur marne

Re: soutireuse à contre-pression

Message par julien.net »

Super boulot !

Je suis également entrain de bricoler un système de remplissage.
Cependant je ne dispose pas de co2, peut-on imaginer de remplacer le CO2 par de l'air comprimé ?
Le risque d'oxygénation est-il trop élevé?

@+
-=Julien=-
Avatar de l’utilisateur
fafane41
Apprenti
Apprenti
Messages : 557
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Mon équipement : Cuve eau chaude 50L chauffage gaz
Cuve matière isolé 50L
Cuve d'ebu 50L chauffage gaz
Refroidisseur a plaques (30)
Cuves de fermentation D-J 28L
Brasseur : Amateur
Localisation : Villers devant dun
A été remercié : 1 fois

Re: soutireuse à contre-pression

Message par fafane41 »

julien.net a écrit :Je suis également entrain de bricoler un système de remplissage.
Cependant je ne dispose pas de co2, peut-on imaginer de remplacer le CO2 par de l'air comprimé ?
Le risque d'oxygénation est-il trop élevé?
J'ai un petit pdf qui pourrait t' intéressé sur les différentes tireuse
tireuses.pdf
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Mon Blog (MaJ le 19/06/09)
http://brasserie.fafane.free.fr/
daniel 67
Arpette
Arpette
Messages : 263
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : La Wantzenau

Re: soutireuse à contre-pression

Message par daniel 67 »

julien.net a écrit :.
je ne dispose pas de co2, peut-on imaginer de remplacer le CO2 par de l'air comprimé ?
Le risque d'oxygénation est-il trop élevé?
Oui, c'est justement l'oxygène qu'il faut éviter, d'où la phase de purge préalable avec du CO2.
Avatar de l’utilisateur
belix
Assistant
Assistant
Messages : 837
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Pico belix [url] http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4620 [/url]
Brasseur : Amateur
Localisation : Yvonand, CH
A remercié : 7 fois
A été remercié : 5 fois

Re: soutireuse à contre-pression

Message par belix »

ben que dire de plus que ce que l'on avait deja dit, je suis sur le cul !!!
je sais pas si c'est lapproche de noel mais alors les vitrines du forum sont bien remplies ca fait rever.
par contre le manometre mesure quoi la pression a l interieur de la bouteille
et la mise enplace de la bouteille se fait en soulevant la partie superieur qui coulisse mais alors a quoi sert le plateau pivotant? :scratch:

PS: Sinon tu n'as toujours pa coupe ton tube :lol:
daniel 67
Arpette
Arpette
Messages : 263
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : La Wantzenau

Re: soutireuse à contre-pression

Message par daniel 67 »

Le manomètre, c'est un peu du luxe. Il sert à vérifier que la pression est descendue (par la petite purge à gauche) avant d'enlever la bouteille. La tête de remplissage est fixe sur le bâti. Le support sous la bouteille est équipé d'une vis et d'une manivelle qui servent à pousser la bouteille contre le joint de la tête de remplissage. Si la table ne pivotait pas, il faudrait visser/dévisser sur toute la longueur du plongeur pour enlever/mettre en place la bouteille.
Je ne sais pas si ce que je dis est très clair... :drunken:
Avatar de l’utilisateur
belix
Assistant
Assistant
Messages : 837
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Pico belix [url] http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4620 [/url]
Brasseur : Amateur
Localisation : Yvonand, CH
A remercié : 7 fois
A été remercié : 5 fois

Re: soutireuse à contre-pression

Message par belix »

Ah je crois que je viens de comprendre
Mon problème était comment faire entre le tube dans la bouteille.
Mais en fait le principe est tu fais pivoter la tablette tu inserres la bouteille sous le tube et tu fais repivoter la tablette pour maintenir et serrer la bouteille c est ca?
daniel 67
Arpette
Arpette
Messages : 263
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : La Wantzenau

Re: soutireuse à contre-pression

Message par daniel 67 »

Oui c'est exactement ça !