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Voilà ma dernière invention un caisson (pour la fermentation haute) en panneau mdf de 12mm plus une isolation de 30mm de polyuréthane extrudé.
Les dimensions utiles sont 115*115*55 cm pour pouvoir y installer un brassin (cuve de fermentation de 60l) et en même temps des bouteilles (équivalent à un brassin) pour la période de chauffe - saturation de la bière en CO2 après la mise en bouteille.
Demain je termine le montage, puis installer le système de chauffe - régulation et voilà je vais faire des tests pour voir la stabilité de la température.
Voilà ma dernière invention un caisson (pour la fermentation haute) en panneau mdf de 12mm plus une isolation de 30mm de polyuréthane extrudé.
Les dimensions utiles sont 115*115*55 cm pour pouvoir y installer un brassin (cuve de fermentation de 60l) et en même temps des bouteilles (équivalent à un brassin) pour la période de chauffe - saturation de la bière en CO2 après la mise en bouteille.
Demain je termine le montage, puis installer le système de chauffe - régulation et voilà je vais faire des tests pour voir la stabilité de la température.
Bonne soirée
Pierre
Bon OK,
puisque c'est comme ça voila le mien... mais pour du froid... et visiblement au même stade
Panneau mdf
Isolation fine
Groupe Froid sur la base "Element Peltier"
Deux Etages (deux fûts de 30l), avec peut-être une possibilité de régulation de la température pour chaque étage
Ventilation interne
Thermostat de climatiseur
Alimentation 220v/12v 50w
Roulettes
Voila, y a plus qu'a finir... et ça devrait le faire...
Moi je termine ce soir le caisson enfin maintenant je fais une pause là.
Ton élément pelletier vient de ou ?? récup ou tu as trouvé ? pcq après le caisson pour chauffer je vais faire une chambre "froide".
Pierre
Voilà le montage y'a plus qu'a mettre le système pour chauffer
Dimensions utilisables 133*133*55 cm
Dernière modification par boss1267 le 27 avr. 2005 23:40, modifié 1 fois.
boss1267 a écrit :Ton élément pelletier vient de ou ?? récup ou tu as trouvé ? pcq après le caisson pour chauffer je vais faire une chambre "froide".
J'ai vandalisé une vielle glacière qui trainait dans ma cave... et j'en ai récupéré le systeme.
En bleu => Une masse en alu d'environ 50x80mm et 25 d'epaisseur qui à un effet d'inertie thermique (froid). Pour diffuser le froid il faut visser une tole d'alu d'environ 300x300mm sur cette masse.
En rouge => 4 petits elements Peltiers de faible puissance (important pour la conso)
En jaune => Un gros dissipateur thermique qui doit être bien ventilé (ventilo de PC). Plus il est ventilé plus la masse froide (bleu) sera froide.
En vert => Un interrupteur thermique qui coupe l'alimentation des Peltiers si le dissipateur (jaune) dépasse 70° sinon y a destruction des Peltiers.
Bon, là c'est de la récup mais il est très facile de faire la même chose.
Je fais en même temps que l'assemblage de mon caisson un dossier descriptif etape par etape. Je le proposerai ici... ça peut servir à d'autres...
boss1267 a écrit :Voilà la montage y'a plus qu'a mettre le système pour chauffer
Ok merci pour les infos, pour le pelletier j'ai un pot qui avait installé ça dans son PC pour augmenter les perf du CPU son CPU était tjs entre 3 et 5°C.
Bon bé y'a plus qu'a chercher un système du genre, je vais voir soit c'est ça ou alors modifier un frigos.
et ça devrait le faire...
je fais une pause là.
