Pour commencer... ⇒ petit récapitulatif d'un débutant

[nicoO]

Bonjour à tous les grands maitres brasseurs je vous consulte pour quelque petit renseignement.

Alors tout d'abord je pense acheter un kit BREWFERM TRIPLE pour le moment et pour essayé surtout. J’ai lu sur certain site je ne me rappelle plus lesquelles désolé mais qui exister des kits houblonné, kits extrait de malt et kit tout grain. Le kit BREWFERM TRIPLE de quel type s'agit il?

Ensuite j'ai parcouru cette parti de forum pour voir quelle matériel commander pour me lancer apparemment le mieux serait le KIT-BREWFERM "deluxe".Mais j'ai lu sur un post qu'il était préférable d'ajouter certain instrument comme un flexible (oui j'ai lu qu'il ne fallait pas oxygéner la bière pour éviter l'oxydation) et encore d'autre truc.

J'aurai voulu savoir exactement ce qu'il serait bien de rajouter au KIT-BREWFERM "deluxe".

Merci d'avance

PS : si vous avez d'autre truc a me conseillé n'hésité surtout pas je suis la pour apprendre.

[géant vert]

Bonjour nicoO est bien venu a toi la triple de brewfrem est un kit houblonné je la trouve bonne avec le temps!
ne suit pas la notice il y a un autre façon qui est bien mieux elle est expliquer sur le forum.
bons brassage!

[nicoO]

Peut tu me dire dans quel section du forum car je ne la trouve pas !

[Le nain brasseur]

Tu vas trouver ton bonheur dans la rubrique discussion des brasseurs / brassage de kits : forum58.html
il y a plein de reportages illustrés pour t'inspirer des techniques c'est le must.

[nicoO]

J'ai deux petite question qui me trote :

-Pour passé de la 1er fermentation a la 2eme j'entends parler de siphonage et de tuyau je comprend pas très bien comment procédé.On met un tuyau au bout du 1er robinet et l'autre extrémité du tuyau au 2eme robinet du 2eme saut?

-Pour l'ajout de sucre pour la fermentation c'est quoi le mieux?du sucre ou de l'extrait de malt?

[géant vert]

salut non pas tout a fait du robinet du premier jusque dans le fond du deuxième.
de l'extrait de malt mai comme dit le nain brasseur tu trouvera tous ici!

[nicoO]

J'ai lu sur un topic que pour la triple il fallait rajouté un kilo de malt a la place du sucre.

ça vous parait convenable?

Rolalala au plus je lis les topic au plus je stress en me disant que je vais loupé mon 1er brassin

[géant vert]

ne stress pas!
1KG de sucre correspond a 1.250KG d'extrait de malt
pour la triple 9L de bière il faut 500g de sucre ou 625g d'extrait
ne rajoute pas plus de sucre pour avoir une bière plus alcooliser le résultat n'ai pas tope.

[Tnopy]

Ne t'inquiete pas ton kit houblonné est en fait très simple à realiser
L'extrait de malt sert à remplacer le sucre (car c'est très sucré) et à donner plus de corps à ta bière.

La seule chose que tu as à faire c'est de reconstituer le mout avec l'extrait concentré dans la boite de ton kit et à le mettre à fermenter.

Je te conseil d'ailleurs d'en acheter directement plusieurs pour te faire la main et ne pas avoir à recommander sur les premieres semaines, car crois moi ton premier brassin va partir à une vitesse defiant toute concurence et il te faudra plusieurs semaines avant de pouvoir avoir de nouveau de la biere faite par tes soins.

[nicoO]

oui bonne idée d'en commandé plusieur on ma indiquer une adresse en belgique étant de lille je vais aller faire un petit tour