10-11 Mai 2008 - BRASSAM International !!! ⇒ Bailey's Cake

[marmotte87]

Chose promise, chose due...

A la suite de plusieurs demandes je vous transmets ci-dessous la fameuse recette du Bailey's Cake

Ingrédients

250gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
250gr de beurre
4 oeufs
3dl - 3.5dl de Bailey's (Irish Cream)
350gr de farine
1sachet de poudre à lever

Mélanger le sucre, le sucré vanillé, le sel, le beurre et les oeufs.
Ajouter le reste des ingrédients un à un et bien mélanger entre chacun.

Mettre le tout dans un moule à cake. Cuire 50-60min à 180 degrés dans un four préchauffé.

Variantes

- Ajouter de pépites de chocolat.
- Très bon aussi sous forme de madeleines ou muffins.
- Remplacer le Bailey's par du Highlander (ou toute autre imitation) qui revient moitié prix.

Un très bon appétit !

P.S.: A consommer avec modération si vous tenez à vos courbes

[burzum]

Bienvenue Laura
J aime personnellement pas trop les gâteaux donc je ne commente pas ta recette mais content de te lire.

Arnaud

[Le nain brasseur]

Sympa la petite recette, je n'ai pas eu l'occasion de la gouter, donc je vais tenter de faire ta recette.
Ça me fera un souvenir d'irlande où j'avais pu gouter un cheese cake au Bailey's bien goutu

[marti]

Merci Laura pour la recette ..

j'en connais une qui va être contente ..

il ne payait pas de mine, comme ça..

mais alors...
un parfum.., moelleux...

top moumoute le gateau !!

autant on a une recette "forum" pour la bière..

autant je propose la recette de Laura comme le "forum's cake" ..

[belix]

mais alors...
un parfum.., moelleux...

Ah oui ca alors a chaque fois que j y re-pense j'en oublie les sangliers

autant on a une recette "forum" pour la bière..
autant je propose la recette de Laura comme le "forum's cake" ..

Je vote pour tant que Marti ne profite pas de cette recette pour nous re-re-fourguer un x-ieme dérivé de sa poutrelle clownant le baileys

[marmotte87]

@ Le nain brasseur : tiens, ça me fais penser qu'il faut que je refasse un cheese-cake, fais bien longtemps que j'en au pas mangé. Par contre avec le Bailey's, va falloir que je trouve comment que ça marche. Et en parlant de bon dessert, faudrais que je trouve la recette du Banoffi Pie, c'est sacrément bon ça aussi. Mais à lui seul, tu as ton repas pour la demi-journée^^

@ Belix & Marti : Merci pour les comment'