10-11 Mai 2008 - BRASSAM International !!!Concours de brassage amateur 2008 !

Venez nous rejoindre en Mai 2008 pour la 3e réunion internationale de brasseurs amateurs !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Margoulin
Ch'ti nouveau
Messages : 215
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Villegusien le lac
A été remercié : 2 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Margoulin »

Margoulin a écrit :Si certains veulent que je réceptionne leurs bouteilles, me contacter en MP pour l'adresse.

Les personnes ne pouvant pas venir, peuvent bien sûr participer et m’expédier leurs échantillons.
Comme déjà écrit..... :wink:
Didier
Avatar de l’utilisateur
Florent
Apprenti
Apprenti
Messages : 681
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MESSINCOURT (fr - 08)
A remercié : 4 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Florent »

Même si je ne pourrais être présent au Brassam 2008, je remet 2 bières à Margoulin, une blonde en 75cl et une brune en 33cl :? c'est ma dernière (prévu pour le prochain brassin).
UNDIQUE ROBUR
Avatar de l’utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2553
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par 63lolo »

Sinon si tu passes dans mon secteur, je peux les prendre.
A toi de voir ...
Avatar de l’utilisateur
Florent
Apprenti
Apprenti
Messages : 681
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MESSINCOURT (fr - 08)
A remercié : 4 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Florent »

Merci bien mais elles sont parties ce matin. En plus je passe dans le secteur mercredi, je reviens de Rodez. C'est pas grave, merci quand même.

Par contre, est ce que à la fin, j'aurais accès à la fiche de dégustation? Juste pour savoir ce que j'aurais à améliorer?
Juste un dernier mot, ces deux bières sont 100% sortie de ce forum. Vous verrez bien si les conseils étaient bons :drunken:
UNDIQUE ROBUR
Avatar de l’utilisateur
Margoulin
Ch'ti nouveau
Messages : 215
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Villegusien le lac
A été remercié : 2 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Margoulin »

Florent a écrit :
Par contre, est ce que à la fin, j'aurais accès à la fiche de dégustation? Juste pour savoir ce que j'aurais à améliorer?
Je les récupère et hop un petit mail (Pas Dimanche :drunken: )
Didier
Avatar de l’utilisateur
Florent
Apprenti
Apprenti
Messages : 681
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MESSINCOURT (fr - 08)
A remercié : 4 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Florent »

J'ai fais un tour sur paypal est je ne suis toujours pas sur la liste. Mais j'ai oublié de mettre mon pseudo sur paypal. (Prénom = Pseudo, au moins c'est plus simple)
Si il y a eu une erreur de transaction, me contacter en MP.
UNDIQUE ROBUR
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Jean-Luc »

Florent a écrit :J'ai fais un tour sur paypal est je ne suis toujours pas sur la liste. Mais j'ai oublié de mettre mon pseudo sur paypal. (Prénom = Pseudo, au moins c'est plus simple)
Si il y a eu une erreur de transaction, me contacter en MP.
pas de pb... je t'ai ajouté. la liste n'est pas à jour
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Jean-Luc »

Jean-Luc a écrit : Les inscrits :
  • 63lolo
    alex73
    belix
    benlock
    blackounet2003
    burzum?
    catimini
    choussinga
    cohen
    denis_brasseur
    florent
    fram
    françoiso
    greforever
    jacek
    jacek
    listef
    margoulin
    marjonet
    marti
    mickey99
    muntjac
    oivilierpicard
    particules
    ptitlouis
    sigma
    xavier07
J'en ai pas oublié ?
Dernière modification par Jean-Luc le 04 mai 2008 18:41, modifié 1 fois.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
Florent
Apprenti
Apprenti
Messages : 681
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : MESSINCOURT (fr - 08)
A remercié : 4 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Florent »

Heureusement que je ne fais pas parti du jury :larmes: :drunken: Ou alors il faut venir avec deux ou trois foie de rechange!

Merci Jean Luc pour cette capacité à répondre aussi vite!
UNDIQUE ROBUR
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Jean-Luc »

c'est vrai qu'il va falloir sans doute faire plus de tables au moins cette fois.
l'année dernière il y avait 29 échantillons en lisse pour 16 concurrents !
ça faisant quand même une dizaine d'échantillons à goûter par personne.
c'est déjà beaucoup. je propose de ne pas dépasser cette limite.
déjà 26 concurrents, 1 ou 2 bières par personne çà nous fait déjà 5 tables !
à 4 ou 5 testeurs par table çà fait 20 à 25 jurys.

Les volontaires peuvent s'inscrire ici !
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...