Bonjour à vous!
J'étais à Strasbourg ce week-end avec des amis et nous avons écumé les 3 microbrasseries de la ville:
Au Brasseur/La Lanterne/Le Scala.
A part Le Scala qu'on a trouvé très sympa, le reste BOF...
Je cherche des infos concernant ces microbrasseries... surtout sur l'origine du matériel de brassage... mais aussi la superficie, le nombre de places, etc... Quelqu'un peut m'aider?
N'hésitez pas à donner vos expériences!
Brassicolement vôtre!
Niko
http://www.microbrasserie.be
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Les lieux à boire ⇒ Microbrasseries à Strasbourg
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Nic Alpha
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Etienne THOMASSIN
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Re: Microbrasseries à Strasbourg
salut niko!
perso je ne connais que la lanterne (c'est vrai il y a7 ou 8 ans) j'en ai d'excellents souvenirs...pour ce qui est du matériel c'et du bbg,à l'époque,encore en francs,ça valait un million de francs pour une 250 L clés en main.....!!pour les surfaces et le nombre de places ,si tu y es allé,t'as du le voir toi meme,ou les bières dégustéés ce jour là avaient réduit ton champs de vision????(je rigole!)
amitiés br@ssicoles etienne
perso je ne connais que la lanterne (c'est vrai il y a7 ou 8 ans) j'en ai d'excellents souvenirs...pour ce qui est du matériel c'et du bbg,à l'époque,encore en francs,ça valait un million de francs pour une 250 L clés en main.....!!pour les surfaces et le nombre de places ,si tu y es allé,t'as du le voir toi meme,ou les bières dégustéés ce jour là avaient réduit ton champs de vision????(je rigole!)
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Nic Alpha
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papiknacki
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Tole perforée inox de chez zepto
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Refroidisseur a plaques
Bruleur à gaz 13 kW
tuyauterie mixte cuivre/plastique
Moulin monster mill
fermenteurs plastiques broubrou - Brasseur : Amateur
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Re: Microbrasseries à Strasbourg
perso je suis grand fan de la lanterne, et c'est pas parce que son brasseur fréquente ce forum 
. plus serieusement moi j'aime beaucoup la biere, tout comme le cadre ou les serveurs...
les brasseurs faut pas y aller, c'est un piège à touriste et leur biere est très irrégulière, enfin elle l'était du temps ou j'étais au lycée...
Scalal j'y suis jamais allé par contre...
. plus serieusement moi j'aime beaucoup la biere, tout comme le cadre ou les serveurs...les brasseurs faut pas y aller, c'est un piège à touriste et leur biere est très irrégulière, enfin elle l'était du temps ou j'étais au lycée...
Scalal j'y suis jamais allé par contre...
Work later, brew now!