Je pense qu'ils ont du se faire avoir quelque fois avec des personnes qui arriver a remporter l'enchere a tres bas prix.
N'empeche que ça reste quand meme super de vendre des marmites a ce prix la
Cuves ⇒ Cuves chez Catering Services (ebay)
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pennywise
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
avant catering service lançait ses encheres a 1€, mais maintenant c'est directement 20 ou 30€.
Je pense qu'ils ont du se faire avoir quelque fois avec des personnes qui arriver a remporter l'enchere a tres bas prix.
N'empeche que ça reste quand meme super de vendre des marmites a ce prix la
Je pense qu'ils ont du se faire avoir quelque fois avec des personnes qui arriver a remporter l'enchere a tres bas prix.
N'empeche que ça reste quand meme super de vendre des marmites a ce prix la
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daniel 67
- Arpette
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
Je viens d'en réceptionner une (70l) et mes impressions sont disons...mitigées.
Quand j'ai vu le fond de la marmite et que j'ai tapoté dessus avec les doigts, je croyais un instant avoir acheté un tamour de fanfare et non une marmite (qui est soi-disant utilisée par des professionnels en cuisine...).
J'ai franchement peur de poser ce truc sur un brûleur de 9000w !
Pour être bref: c'est un grand récipient (très bien), en inox (bien pour le nettoyage) mais selon moi ce n'est PAS une marmite.
Ce qui est sûr, c'est qu'avec des prix pareils il ne faut pas s'attendre à une machine de compétition. Attention donc à ne pas payer trop cher dans le cas d'une enchère.
Vais essayer d'isoler cette chose pour brasser en infusion.
A bientôt,
Daniel.
Quand j'ai vu le fond de la marmite et que j'ai tapoté dessus avec les doigts, je croyais un instant avoir acheté un tamour de fanfare et non une marmite (qui est soi-disant utilisée par des professionnels en cuisine...).
J'ai franchement peur de poser ce truc sur un brûleur de 9000w !
Pour être bref: c'est un grand récipient (très bien), en inox (bien pour le nettoyage) mais selon moi ce n'est PAS une marmite.
Ce qui est sûr, c'est qu'avec des prix pareils il ne faut pas s'attendre à une machine de compétition. Attention donc à ne pas payer trop cher dans le cas d'une enchère.
Vais essayer d'isoler cette chose pour brasser en infusion.
A bientôt,
Daniel.
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alex73
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
J'ai une 33 L qui mesert de cuve matière isolé, c'est très bien
Auparvant, je l'utilisais en ébu et bruleur à fond, elle s'est toujours bien tenue
Effectivement, pour le prix, on ne peux pas avoir un fond de 3 cm
Auparvant, je l'utilisais en ébu et bruleur à fond, elle s'est toujours bien tenue
Effectivement, pour le prix, on ne peux pas avoir un fond de 3 cm
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olivierpicard
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
Si tu peux, fabrique plutôt des supports pour soutenir la cuve par le bord et éviter que le fond ne repose directement sur le brûleur, surtout s'il est de petit diamètre.daniel 67 a écrit : J'ai franchement peur de poser ce truc sur un brûleur de 9000w !
Daniel.
Tu peux trouver quelques idées là :
viewtopic.php?t=2756
C 'était ma toute première pico, ça a bien changé depuis mais il y a peut être encore des idées à reprendre.
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daniel 67
- Arpette
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
Oui Olivier, de toutes façons c'est ce que je pensais faire. D'ailleurs c'est comme-ça que j'avais procédé à la construction de ma 1ère installation :
En attendant, rien ne presse. J'avais acheté cette cuve un dimanche en me promenant sur ebay et depuis elle est rangée dans un coin du garage...
Je vais probablement (un jour...) l'isoler et l'équiper d'un bout de tresse inox pour en faire une cuve matière.
A bientôt,
Daniel.
En attendant, rien ne presse. J'avais acheté cette cuve un dimanche en me promenant sur ebay et depuis elle est rangée dans un coin du garage...
Je vais probablement (un jour...) l'isoler et l'équiper d'un bout de tresse inox pour en faire une cuve matière.
A bientôt,
Daniel.
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papiknacki
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Re: Cuves chez Catering Services (ebay)
je viens de m'acheter 2 cuves de 70l, dont une "thermos" (je deviens fénéant, plus envie del'isoler moi meme).
J'ai pas encore essayé de la poser sur mon bruleur, mais je me dis que ça va tenir!
Bah la premiere fois jela chargerai molo et je regarderai comment ça tiens...
J'ai pas encore essayé de la poser sur mon bruleur, mais je me dis que ça va tenir!
Bah la premiere fois jela chargerai molo et je regarderai comment ça tiens...
Work later, brew now!