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Re bonjour à tous, voilou étant donné de l'incapacité à trouver Mr simard dispo je vais donc investir dans un autre livre et je souhaiterai avoir votre avis .
Il y a t'il des livres en Francais simpas?
lequel est indispensable entre how to brew et designing great beer ?
L'avantage avec le How to Brew, c'est que si tu as qq réticences à investir dans la version papier,
tu as une ancienne version que l'auteur a très aimablement mis en ligne sur : http://www.howtobrew.com
Un chapeau à Mr Palmer pour cette heureuse initiative.
Pour les francophones, c'est plus difficile, sauf si l'on prend le temps de fureter dans le forum...
il doit y avoir maintenant déjà de quoi satisfaire les plus curieux.
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Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou. http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
djé-le-loupiannais a écrit :Re bonjour à tous, voilou étant donné de l'incapacité à trouver Mr simard dispo je vais donc investir dans un autre livre et je souhaiterai avoir votre avis .
Il y a t'il des livres en Francais simpas?
lequel est indispensable entre how to brew et designing great beer ?
Enfin voilou merci d'avance
amicalement
??? SIMARD ???? il est dispo sur le site de la FNAC à 15 € frais de port inclus. Je viens de le commander. A ce prix, même si c'est pas la ref pour certains, tout le monde n'est pas bilangue donc faut pas chercher plus loin
Hello!
J'ai commandé le "simard" à la Fnac de Nancy en novembre, parce qu'ils font les malins en pensant l'avoir...(Toute autre librairie annonce d'entrée qu'ils ne peuvent se prononcer sur les délais. La Fnac, si!!!)
Alors pour rire, je l'ai commandé en début d'année sur Fnac internet, pareil, délai annoncé : 4 jours, cela fait un mois presque et demi!
Je pense qu'il ne faut pas trop rêver avec la Fnac et l'arrivée miracle du tant attendu Simard en 4 jours! !!!
Bye
M@rjo
Au passage, ils ont été réapprovisionnés sur amazon.ca, il reste 2 exemplaires. J'ai commandé le mien il y a un mois, pour 42$ mais on peut l'avoir à moins si on le fait venir par bateau (6 semaines^^ ). Bon faut dire que c'est décevant, surtout une fois qu'on a le palmer en main
djé-le-loupiannais a écrit :lequel est indispensable entre how to brew et designing great beer ?
How to Brew sans hésistation. (j'ai les 2 mais je n'ai pas encore lu DGB. Il est bcp + technique au premier abord)
Radical Brewing est excellent aussi, mais plus dans le domaine des ingrédients et des recettes. Il est très poétique et a pas mal de recul sur ce qui est important pour faire de la bonne bière maison. Le format est carré est très beau, les illustrations très sympa.
Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou. http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
Pour le SIMARD, puisqu'il a l'air si décevant. Peut être certain seront heureux de s'en débarasser, et d'autres comme moi qui ne maitrisent pas à merveille l'anglais et qui n'ont pas pour vocation de devenir des experts, ravis de se le procurer d'occas
je me lancerais bien dans la lecture de howtobrew (mais pas en ligne, parceque l'écran du PC + mon anglais médiocre, ça va faire des maux de tête terribles).
Est-ce que aurait eu la patience de le convertir dans un format plus aisément imprimable ? (déjà pour voir le volume que ça peut prendre avec une taille de police raisonnable et décider s'il vaut mieux investir dans le livre ...)
D'ailleurs, pour ceux qui ont le livre, est-ce que la mise en page est agréable + images, ... ? L'anglais n'est-il point trop technique : le vocabulaire du brassage rentre-t-il rapidement ...
djé-le-loupiannais a écrit :lequel est indispensable entre how to brew et designing great beer ?
How to Brew sans hésistation. (j'ai les 2 mais je n'ai pas encore lu DGB. Il est bcp + technique au premier abord)
Radical Brewing est excellent aussi, mais plus dans le domaine des ingrédients et des recettes. Il est très poétique et a pas mal de recul sur ce qui est important pour faire de la bonne bière maison. Le format est carré est très beau, les illustrations très sympa.
houlàlà!!
il faut absolument commencer avec HTB.
DGB ne reprend pas les bases de brassages et le dit clairement (c'est des potes, ils aiment qu'on achète les deux..)
de plus, DGB c'est surtout des recettes et historique des bières.
les reste est (intelligeament) survolé.
krill a écrit :je me lancerais bien dans la lecture de howtobrew (mais pas en ligne, parceque l'écran du PC + mon anglais médiocre, ça va faire des maux de tête terribles).
Est-ce que aurait eu la patience de le convertir dans un format plus aisément imprimable ? (déjà pour voir le volume que ça peut prendre avec une taille de police raisonnable et décider s'il vaut mieux investir dans le livre ...)
D'ailleurs, pour ceux qui ont le livre, est-ce que la mise en page est agréable + images, ... ? L'anglais n'est-il point trop technique : le vocabulaire du brassage rentre-t-il rapidement ...
merci
J'ai acheté HTB récemment et j'ai fini de le lire la semaine dernière. J'ai vraiment adoré! Et pour avoir lu Simard juste avant, je crois que HTB est un meilleur investissement (l'auteur va beaucoup plus en profondeur que Simard). La mise en page est agréable dans HTB soit-dit en passant (moi aussi j'aime bien que les livres soient plaisants à l'oeil pour que ça se lise bien). HTB n'est pas vraiment cher et je crois qu'il vaut chaque dollar (euro dans le cas de certains ) investi! Et comme je suis pas mal habitué à lire l'anglais, la langue m'importe peu..
Avant que je m'aventure dans un terrain glissant, quelles sont les règles du forum en matière de livres en format électronique? Car très faiclement j'ai trouvé une version de HTB en pdf (et je crois que c'est exactement celle du livre en édition actuelle, faudrait que je vérifie), mais avant de me faire taper sur les doigts...