La culture des houblons ⇒ achat de pied ?

[Biohazardous]

Je pense que je vais aller faire un tour chez luxflor pour voir ce qu'ils ont....Savez vous quand est-ce que on doit replanter un pied de houblon ? avril/mai ? ou plus tot....?

Je pense plutot à l'automne, mais au printemps, si les rhizomes sont bien protégés en serre, ils devraient repartir sans problème au printemps. Par contre n'espère pas une récolte pour tout de suite (septembre/Octobre). il Faut compter 2 ans avant de profiter de ton pied de houblon.

[Etienne]

Il faut le planter en ce moment en tout cas le plus tôt possible. Les jets commencent à sortir très tôt, en mars quand il fait encore franchement frais. En mai, ils font déjà plus d'un mètre, si on a pris soin de n'en conserver qu'entre deux et cinq.

La première année, à peu près pas de cônes (tout juste de quoi arômatiser 20 litres) , ça démarre la 2e année, et la production se stabilise la 3e. Mais attention au terrain dans lequel on l'implante. Il faut une fosse énorme, bourrée de terreau, d'humus, de compost... Quand, déménageant, je me suis résout à déterrer mon rhizome, il était monstrueux. Ca avait bien marché.

NB ne pas tolérer les fourmis, elles favorisent les pucerons qui sucent le sang au houblon par la tige. Le rhizome semble être solide, lui.

[particules]

Je pense que je vais aller faire un tour chez luxflor pour voir ce qu'ils ont....Savez vous quand est-ce que on doit replanter un pied de houblon ? avril/mai ? ou plus tot....?

Quelque précisions sur la culture du houblon :
http://aromatiques.com/fichesculture/houblon.html
la plantation se fait en avril – mai, suivant les régions, de toute façon hors gèle.
Si vous avez des rhizomes et que vous ne pouvez pas les planter suite au conditions climatiques, vous devez les garder au frigo jusque la plantation.

[libertluc]

Un peut HS mais pour les p'tit Belge pense tu pouvoir renouveler l'opération Houblon .be
vu le prix actuel je compte reconvertir 1/5 de mon jardin potagé à la culture du houblon donc ...........

si tu as des infos je propose d'ouvrir un post Houblon .Be 2008

je passe le premier commande

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[lapinot]

Perso, Si il y a une opération houblon 2008, je suis preneur mais je suis un peu isolé dans mon poitout charentes.... Il y avait il me semble (mais j'ai encore la feuille xls google dans mes favories) une grande variété...

[mickey99]

Juste pour info : chez luxflor ils ont :
* magnum
* strisselspaltz
* colombus
* tradition
Voila, ce sont les 4 sortes qu'ils vendent et ce sont les variétés que l'on trouve le plus en Alsace.
il faut leur téléphoner quelques jours avant de passer chez eux pour acheter, pour qu'ils puissent aller chercher les rhizomes qui ne sont pas sur place....
Je crois que je vais y aller.....fin de semaine ou début de semaine prochaine....

[gege]

Tu peut en trouver chez Etavobra a Epinal

[Biohazardous]

Juste pour info : chez luxflor ils ont :
* magnum
* strisselspaltz
* colombus
* tradition
Voila, ce sont les 4 sortes qu'ils vendent et ce sont les variétés que l'on trouve le plus en Alsace.
il faut leur téléphoner quelques jours avant de passer chez eux pour acheter, pour qu'ils puissent aller chercher les rhizomes qui ne sont pas sur place....
Je crois que je vais y aller.....fin de semaine ou début de semaine prochaine....

Mickey, Je peux me joindre à toi pour en acheter un pied. A vrai dire je ne sais pas lequel. Je ne suis pas encore très familiarisé avec les subtilités des variétés de houblon. Si quelqu'un peut m'éclairer la dessus, ce serait sympa.
J'ai déja un pied de strisselspalt que j'ai planté l'automne dernier.

[mickey99]

et voila...:
http://pagesperso-orange.fr/repertoires ... blons.html

Plus précisément :

Strisselspalt
Région de production………………………… Alsace (France)
Famille botanique……………………………. Famille des cannabinacées
Origines………………………………………. Famille des Saaz
Durée de vie………………………………….. Jusqu'à 40 ans
Cycle végétatif………………………………… De mars à septembre
Hauteur de croissance……………………….. 9 mètres
Densité à l'hectare……………………………. 3000 pieds / ha
Résistance aux maladies…………………….. Moyenne à bonne
Date de maturité……………………………… Septembre
Rendement moyen……………………………. 32/33 quintaux
Stablilité au stockage………………………… Bonne
Qualité brassicole…………………………….. Traditionnelle, houblon aromatique très fin, doux et équilibré
COMPOSANTES:

Substances amères:
Acides alpha………………………………….. 1,7 - 2 %
Acides beta……………………………………. 2,2 - 5,5 %
Cohumulones………………………………….. 20 - 25 % / acides alpha
Substances aromatiques:
Huiles totales………………………………….. 0,6 - 0,9 mls / 100 grammes
Myrcene……………………………………….. 25 - 40 %*
Caryophyllene…………………………………. 8 - 10 %*
Humulene……………………………………… 15 - 25 %*
Farnesene…………………………………….. < 1%*
*de la teneur totale en huiles

Columbus
Région de production………………………… Alsace (France)
Famille botanique……………………………. Famille des cannabinacées
Origines………………………………………. USA
Durée de vie………………………………….. Jusqu'à 25 ans
Cycle végétatif………………………………… De mars à septembre
Hauteur de croissance……………………….. 8 mètres
Densité à l'hectare……………………………. 3500 pieds / ha
Résistance aux maladies…………………….. Moyenne à bonne
Date de maturité……………………………… Mi septembre
Rendement moyen……………………………. 40 quintaux
Stablilité au stockage………………………… Bonne
Qualité brassicole…………………………….. Traditionnelle, houblon amer avec un arôme plaisant
COMPOSANTES:

Substances amères:
Acides alpha………………………………….. 12,5 - 16 %
Acides beta……………………………………. 4,5 - 5,5 %
Cohumulones………………………………….. 30 - 35 % / acides alpha
Substances aromatiques:
Huiles totales………………………………….. 1,5 - 2 mls / 100 grammes
Myrcene……………………………………….. 25 - 45 %*
Caryophyllene…………………………………. 8 - 12 %*
Humulene……………………………………… 15 - 25 %*
Farnesene…………………………………….. < 1%*
*de la teneur totale en huiles

Tradition Alsace
Région de production………………………… Alsace (France)
Famille botanique……………………………. Famille des cannabinacées
Origines………………………………………. Allemagne
Durée de vie………………………………….. Jusqu'à 25 ans
Cycle végétatif………………………………… De mars à septembre
Hauteur de croissance……………………….. 8 mètres
Densité à l'hectare……………………………. 3500 pieds / ha
Résistance aux maladies…………………….. Moyenne à bonne
Date de maturité……………………………… Fin août
Rendement moyen……………………………. 35 quintaux
Stablilité au stockage………………………… Bonne
Qualité brassicole…………………………….. Traditionnelle, houblon aromatique avec un arôme floral
COMPOSANTES:

Substances amères:
Acides alpha………………………………….. 3,8 - 5 %
Acides beta……………………………………. 3 - 5 %
Cohumulones………………………………….. 20 - 30 % / acides alpha
Substances aromatiques:
Huiles totales………………………………….. 1 - 1,4 mls / 100 grammes
Myrcene……………………………………….. 20 - 25 %*
Caryophyllene…………………………………. 10 - 15 %*
Humulene……………………………………… 45 - 55 %*
Farnesene…………………………………….. < 1%*
*de la teneur totale en huiles

Magnum
Région de production………………………… Alsace (France)
Famille botanique……………………………. Famille des cannabinacées
Origines………………………………………. Allemagne
Durée de vie………………………………….. Jusqu'à 25 ans
Cycle végétatif………………………………… De mars à septembre
Hauteur de croissance……………………….. 8 mètres
Densité à l'hectare……………………………. 3500 pieds / ha
Résistance aux maladies…………………….. Moyenne
Date de maturité……………………………… Mi à fin août
Rendement moyen……………………………. 38 quintaux
Stablilité au stockage………………………… Bonne
Qualité brassicole…………………………….. Traditionnelle, houblon amer avec un profil aromatique correct
COMPOSANTES:

Substances amères:
Acides alpha………………………………….. 12 - 14 %
Acides beta……………………………………. 4,5 - 5 %
Cohumulones………………………………….. 24 - 25 % / acides alpha
Substances aromatiques:
Huiles totales………………………………….. 1,9 - 2,3 mls / 100 grammes
Myrcene……………………………………….. 30 - 35 %*
Caryophyllene…………………………………. 8 - 12 %*
Humulene……………………………………… 34 - 40 %*
Farnesene…………………………………….. < 1%*
*de la teneur totale en huiles

C'est précis, hein ?

[Biohazardous]

Alors là, Mickey, je suis sur le c..
Merci

J'hésite entre Colombus et Tradition alsace. Tu prends quoi toi ?