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Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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Bonjour,
juste une question :
ayant déjà essayé plusieures fois la création de bières via les kits, j'aimerais faire des essais d'autres bières mais en plus petite quantité ...
Je serais plus séduit pour créer une bière... donc j'aimerais faire des essais avec des brassins de 5 litres, grand maximum !
Est ce possible ? avez-vous un exemple de recette ou dosage ?
quelle est la contenance minimale pour brasser ? Voilà la vraie question en faite !
Je vous remercie d'avance t excusez moi de mon manque de clarté dans mes propos mais je ne suis qu'un petit amateur !
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
bonjour et bienvenue à toi,
J'ai déjà fait des brassins dans un couscoussier ! tu utilise la partie trouée pour faire le filtre et la gamelle principale comme cuve de brassage. le mieux est d'avoir une autre gamelle pour faire cuve tampon.
En 4 heures tu peux faire un brassin d'une dizaine de litres.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
donc j'aimerais faire des essais avec des brassins de 5 litres, grand maximum ! 
