Moulins ⇒ Reglage moulin Maltmill Brouwland

[djavet]

Hello

Pour mon Noël j'ai reçu le moulin de Broubrou:
http://www.brouwland.com/shop/product.a ... nt=10&dt=7

par contre je comprend pas comment règler l'écartement des plaques avec les 2 rondelles.... je les ai placé, mais ça le fait pas.
Y a encore un autre truc? Combien de millimètre je doit avoir?

Merci d'avance pour vos tuyaux.
Dom

[jackyp]

il faut tourner la vis centrale, puis la bloquer avec l'écrou papillon, lorsque la mouture est convenable. Le mien est réglé pour un jeu latéral d'environ 1.5 mm mais ajusté à chaque utilisation. Je le règle à chaque fois car pour le nettoyer convenablement, il faut le démonter.
Les rondelles ne doivent pas être placées entre les 2 disques ->plaques

[djavet]

Hello

Merci. Alors pour résumer: je met les 2 x2 rondelles de chaque côté de la fixation en forme de u, je fixe l'écartement en forcant un peu (c'est dur, normal?) pour écarter à 1.5mm au moyen de la vis central,puis je fixe l'écartement avec l'écrou papillon en fonction du concassage.

Ben m'en va aller faire des tests. Merci beaucoup de l'éclairssisment. Pas clair le mode d'emploi en english.

Content du moulin ?

Dominique

[denis_brasseur]

Les 2 disques ne sont pas équipé d'un ressort qui les écartent naturellement, ils seront écarté par les grains eux memes. La vis à uniquement pour effet de regler l'écart maxi.
Je comprend pas bien ton histoire de rondelles.
Le schéma de montage est pourtant clair, pas de doute sur les écrous et rondelles.

Content du moulin ?
Dominique

Perso très content du résultat du moulin

[Le nain brasseur]

Moi j'ai du mettre les rondelles entre le "U" en fonte et le corps du moulin (d'alleurs si je me souviens bien un sachet de rondelles est fourni avec le moulin ainsi qu'une note explicative de brouwland) , le reglage se fait déjà avec les 2 vis papillon, mais la vis de réglage importante reste la grosse centrale avec l'écrou de serrage papillon.
Maintenant que j'ai trouvé le réglage optimum, j'évite d'y toucher.
J'avoue que lors du montage j'avais un peu galéré avec certaines pièces mal finies (bavures de fonte), que j'avais du limer pour qu'elles puissent bien s'adapter. Mais sinon une fois monté ce moulin me convient très bien...

[djavet]

Merci!
Alors mis en pratique de tout ça hier matin samedi pour une export stout.
Mais grande classe ce moulin... Ca va me changer la vie!
































Inspectrice qualité (jure, 'msieur..., c'est elle qui voulait!)


Ca rigorle pas l'houblon! Mon export stout fait quand même 50 IBU!




Dom

[françois O]

la classe !! dominique
tes comptes rendus d'essais en moulin et stout
tu peux aussi adapter une perceuse sur ce moulin
bonne année

[djavet]

merci!
Dis, comment tu adaptes uen perceuse, tu soudes une tige dessus en enlevant la volette?
Comment tu as fait?

A+, Dom

PS: fait du bien de te lire François!

[Johns]

Magnifique ce reportage Dom!

Je vois que ta fille est toujours autant mise à contribution. C'est elle qui a mis les crottes de lapin cette fois-ci?

PS : il était bon ce gâteau à la raisinée?

[djavet]

Merci.

Vin cuit le gâteau, spécialité de Fribourg!
Avec une excellente India Brown Ale des Trois Dames (notez bien ce nom, braves gens, parce que vous l'entendrez bientôt partout!) et pas que en Suisse.

Dom