en te lisant , ça me fait sourire, car j'ai 3 points de mesures quand je brasse...mickey99 a écrit :En fait, c'est mon souci actuel, la température n'est pas du tout homogène dans la cuve de brassage et c'est la, que la température doit être assez précise, d'ou mon intention de changer les pales de mon mélangeur : il faut que ça brasse beaucoup plus,
Ce sont des détails qui deviennent important lorsqu'on avance dans le brassage....
et je suis justement en train de modifier mon mélangeur pour qu'il soit beaucoup plus large, et changer le moteur pour avoir 2 vitesses de rotation..
marti qui saute l'étape du concassage avec sa future hélice de hord-bord 10 0000tr.min..




