Propreté et hygiène ⇒ Newbie en produits désinfectant

[Malibzh]

Frigo + je déplace en hauteur + je soutire avec une canne.... Combo gagnant

[Leberrichondud]

Après 48h de cold crash ,tu sors ton fermenteur et le laisse reposer 24h là où tu vas embouteiller....même si c est préférable (pour la mousse) d embouteiller à froid

[benmince]

Voui , pellets en vrac et cold crash ... Sauf :

Pour un houblonnage en primaire ( Classique Neipa ) où il faut retirer les pellets au bout de 3-4 jours .
Pour cela j'utilise des tubes à houblons en inox avec une petite tige pour pouvoir les sortir facilement et je les fait tremper avant dans du Percarbonate de soude 10-15 mn et puis aussi un coup de Chem-San ( pour moi ) juste avant l'insertion , par précaution mais aussi pour rincer l'eau oxygénée .

[Malibzh]

Merci pour vos conseils. Je ferai ça.

[michaelsalomon78]

Je rajoute que non seulement le CC fait tout tomber au fond, mais en plus ça a tendance à un peu solidifier tout qui se pose dans le fond, ce qui facilite grandement ou bien le soutirage par le haut ou par le bas dans le sens où on peut incliner le fermenteur sur la fin afin de récupérer un max de liquide clair sans que tout le bazar se mette à s'éparpiller dans tous les sens surtout quand il y a du pellet bien froid par dessus les levures...

Et pour info maintenant je lance mon CC en mm temps que mon DH ça fait gagner du temps et j'ai jamais vu de différence avec un DH à 20 degrès puis CC..