Oui c’est sûr. J’avais oublié que tu pouvez ajouter le litrage d’eau de rinçage sur le Grainfather…
Bon j’ai mis ma valve à 34 PSI afin d’avoir une carbonatation à 2.4, mais je viens de regarder et j’ai un bruit de fuite alors que je suis à 30 PSI!!
Après 10 minutes de recherche je n’ai rien trouvé…
Je pense que la soupape fuit légèrement, normalement elle doit cracher à 36 PSI, mais elle doit avoir un défaut.
Ça va me travailler cette fermentation
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MacFlo
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Re: Hops Reaper Home
Les soupapes sont rarement les pièces les plus précises. Une soupape à 2,5bar qui commence à sortir à 2 bar, ça ne me surprend pas, c'est juste un ressort assez rudimentaire. Selon l'age, la température, ça peut fluctuer. C'est le genre de soupape que tu mets en sécurité quand tu vise des pressions autour 1 ou 1,5 bar.MacFlo a écrit : 10 févr. 2026 19:04 Oui c’est sûr. J’avais oublié que tu pouvez ajouter le litrage d’eau de rinçage sur le Grainfather…
Bon j’ai mis ma valve à 34 PSI afin d’avoir une carbonatation à 2.4, mais je viens de regarder et j’ai un bruit de fuite alors que je suis à 30 PSI!!
Après 10 minutes de recherche je n’ai rien trouvé…
Je pense que la soupape fuit légèrement, normalement elle doit cracher à 36 PSI, mais elle doit avoir un défaut.
Ça va me travailler cette fermentation
Un peu plus tôt tu parles du dry hop qu'il te reste à faire. Je lorgne sur ce fermenteur. Pour l'instant j'ai les seaux plastiques, et je commence à charger mes dry hop un peu plus. Pas d'oxydation à ce jour, mais j'ouvre le seau, balance et referme. Comment fais tu de ton côté. Avec ce modèle, il semble qu'il faille faire pareil, mais juste avec la possibilité de purger le plus gros du CO2 ensuite. Est-ce ce que tu fais ? Ca ne me tente pas d'investir dans les hop bongs, car je suis sur des petits frigos pour fermenter (j'en ai 2 pour pouvoir fermenter à 35 et à 20 en parallèle). Du coup je me demande si j'aurai un gain avec ce type de fermenteur en purgeant un peu de CO2, par rapport à la solution du seau qu'on ouvre et referme en iso. Ensuite je balance dans mon soda keg que je purge après remplissage. A cette étape j'aurai aussi un gain car je pourrai pousser la bière dans un keg purgé au préalable. Moins de risque d'oxydation, même si jusqu'ici ça passe
Surtout le plaisir d'explorer la fermentation isobar et son impact sur le goût, sans dépenser une fortune. Merci !-
MacFlo
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Re: Hops Reaper Home
Salut,
Merci pour ton retour. Finalement plus de bruit, j’ai une pression stable à 34 PSI et la fermentation est toujours active.
C’est la première fois que je vais le faire sur ce fermenteur et je vais utiliser le Hop Bong, donc logiquement ça devrait le faire.
J’ai clairement vu une différence entre le sceau et les fermzilla.
Merci pour ton retour. Finalement plus de bruit, j’ai une pression stable à 34 PSI et la fermentation est toujours active.
C’est la première fois que je vais le faire sur ce fermenteur et je vais utiliser le Hop Bong, donc logiquement ça devrait le faire.
J’ai clairement vu une différence entre le sceau et les fermzilla.
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