Salut les brasseurs,
Ici Alex (la trentaine qui vire doucement vers la quarantaine), petit brasseur amateur du dimanche entre l'Alsace et la Moselle.
Je brasse un peu depuis 3ans, au rythme de ma consommation. Pas forcément très régulier, pas forcément très réussi non plus à chaque fois, mais je le fais avec tout mon coeur !
Pas d'installation de folie. Juste une cuve, des seaux, des accessoires divers et c'est quelques bières fraiches pendant que ça bout dans la cuve. Ils viennent peut-être de ce dernier point, mes échecs quand j'y pense.
Si il y a des copains dans mon coin, je suis preneur de rencontres brassicoles !
Au plaisir,
Alex
Petits Nouveaux ⇒ Entre Alsace et Moselle
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Lepetitbrasseur
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Pedzouille
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Re: Entre Alsace et Moselle
Salut, bienvenue.
Tu brasses quoi ?
Je suis pas à côté mais pas trop loin non plus !
Bientôt un brassam grand est
Tu brasses quoi ?
Je suis pas à côté mais pas trop loin non plus !
Bientôt un brassam grand est
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
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Tarte aux pommes
- Arpette
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Re: Entre Alsace et Moselle
Salut, c'est où entre l'Alsace et la Moselle ?
Plutôt du côté de Sarre-Union, d' Ingwiller, de Niederbronn, ou de Seebach ?
Plutôt du côté de Sarre-Union, d' Ingwiller, de Niederbronn, ou de Seebach ?
l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus-
Lepetitbrasseur
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
Re: Entre Alsace et Moselle
Je me reconnecte sur ce site après une année de pause dans le brassage. Aspiré par d'autres choses.
Je brasse ce qui me plait. Des bières simples. Je n'ai pas la connaissance suffisamment pour prétendre dire si je brasse tel ou tel style. Cette semaine je vais brasser une ambrée (enfin...je pense que ça va donner une ambrée...mais elle sera peut-être finalement brune...) et courant mai une triple belge. J'avais fait une blanche l'an passé, mais je trouve qu'elle n'a pas donné le résultat que je voulais. Je vais aussi brasser une English Pale Ale simple (ingrédients full outre Manche)...Voilà...au gré de mes envies du moment.
Je suis vers Lutzelbourg.
Je brasse ce qui me plait. Des bières simples. Je n'ai pas la connaissance suffisamment pour prétendre dire si je brasse tel ou tel style. Cette semaine je vais brasser une ambrée (enfin...je pense que ça va donner une ambrée...mais elle sera peut-être finalement brune...) et courant mai une triple belge. J'avais fait une blanche l'an passé, mais je trouve qu'elle n'a pas donné le résultat que je voulais. Je vais aussi brasser une English Pale Ale simple (ingrédients full outre Manche)...Voilà...au gré de mes envies du moment.
Je suis vers Lutzelbourg.