La culture des houblonsRécolte de houblon Perle

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Nezahualcoyotl
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Récolte de houblon Perle

Message par Nezahualcoyotl »

Bonjour à toutes et tous,

Mon perle tarde à fleurir . Est il déjà trop tard??
l'an passé , j'avais noté l'apparition de cones fort tardivement . Mais là , je ne vois toujours rien venir...

Christophe, "Soeur Anne! soeur Anne..."
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par olivierpicard »

Euhhh! Moi j 'ai récolté début octobre, si je me souviens bien. Je suis dans l 'Oise.

Si tu n 'as toujours pas de fleurs, c est fini pour cette année AMHA ! :cry:
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par Nezahualcoyotl »

Pour du Perle ( qui est réputé tardif )?

Car pour mon cascade et chinook , ma récolte fut close en septembre.

Christophe ,
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par bernie »

salut Christophe
a mon avis pour ton perle cela est mort pour cette année
a+
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par Nezahualcoyotl »

Pourtant , de nouvelles pousses vertes apparaissent!.....

Christophe, surveillant
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SamSagace
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par SamSagace »

Salut tout le monde,

nous sommes début Aout et mon pied de Perle (si je ne m'abuse) me fourni une première belle floraison (2ème année).
Ce qui me chagrine c'est que d'après ce que j'ai pu lire que j'ai déjà des cône prêt à être ramasser, ce qui parait être très précoce!
D'autre part sur le même plan j'ai des tiges avec des cônes qui commencent à être bien volumineux et d'autres aux premiers stade de floraison (càd simplement les genres de petits pistils blancs tout minables)!
J'hésites : dois-je les récolter petit à petit sur 2 mois en commençant début aout??
Qu'est ce qui explique tant de disparités sur un même pied?

merci d'avance pour vos avis éclairés!!
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par Dab2 »

Salut, de ce que j'ai lu il vaut mieux récolter les cônes mûrs lorsqu'ils le sont, quitte à le faire en plusieurs en fois si tous les cônes ne sont pas au même niveau de maturité. Bonne récolte :)
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par SamSagace »

Merci pour cette réponse!
Pour ilustrer un peu mon propos voici des photos que j'ai pris hier soir.
Tous les cônes étaient très "ouverts" plus j'imagine du fait de la chaleur toulousaine de la journée?

Le "setup" (la corde de chanvre que j'avais posé c'est bien détendue...)

setup
Image

Pas encore tout à fait encore mûr à votre avis?

cp
Image

Ici on voit des cônes bien formés et d'autres pas du tout...


cp2
Image


ps
Image

cp3
Image


tardifs
Image

et enfin le pied de northern brewer (je crois!) qui a beaucoup moins bien pris, on verra l'an prochain...

nb
Image

PS: pour finir, notons que les seuls "amendements" qu'à reçu la terre cette année vient de la qualamité ci-dessous (ainsi que les déterrements obsessionnels compulsifs qui les accompagent...)

chat commun ou 'phalène du houblon'
Image
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par laurkemen »

Très beau ton houblon, il faut toucher le cône et avoir une sensation de papier sec, et là il est mûr.
Ça peut être très bref le moment optimum de la récolte, et une demie journée après et c'est mort.
En amateur on peut se permettre de récolter en plusieurs fois, c'est pas un soucis, il faut juste en avoir assez pour les faire sécher très rapidement et les mettre sous vide et congélateur
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Au pied d'une colline grise,
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Re: Récolte de houblon Perle

Message par Le nain brasseur »

Je pense que les cônes peuvent grandir un peu, même s'ils sont formés ils vont prendre en volume.
De plus tu peux faire un test en coupant un cône en deux et vérifier si les glandes jaunes de lupulines sont bien là
Le site du Nain : http://univers-biere.net