La fermentation ⇒ Fermentation sous pression

[paleale21]

Sinon y a le kegmenter que je trouve mieux qu'un sodakeg maintenant on peut mettre un hopbong dessus

Salut je me posais la question sur la quantité de houblon que tu peux mettre dans le HopBong de chez Kegland ?

[Getcha]

En ce moment faut suivre brewtaurus, mini uni et conicus pro pour les fermenteurs isobar brassam. Sinon y a le kegmenter que je trouve mieux qu'un sodakeg maintenant on peut mettre un hopbong dessus

--- ---

Pour ma part c'est finalement un kegmenter 30L que j'ai choisi, d'ailleurs il devrait arriver aujourd'hui ! Pas de chichis, du rustique, pas de multitudes de vannes et autant de nids à saleté. Pour la partie houblonnage à cru ça sera sans hopbong, je me dis que c'est pas la mort de dépréssuriser et remettre un ptit coup de pression une fois le couvercle fermé, que le contact à l'air doit rester tout de même assez limité, et quand aux risques de geysers.. faudra être rapide L'expérience confirmera ou non mes intuitions !

[neo64]

Sinon y a le kegmenter que je trouve mieux qu'un sodakeg maintenant on peut mettre un hopbong dessus

Salut je me posais la question sur la quantité de houblon que tu peux mettre dans le HopBong de chez Kegland ?

je dirais 180-200g environ mais franchement c'est vraiment pas contraignant de faire la manipulation plusieurs fois

[Dab2]

En brassant des batchs de 15L pour l’instant j’ai rien trouvé de mieux en rapport qualité / prix que les sodakegs. Le seul inconvénient que je vois c’est pour le DH. Après ma galère de geyser j’ai arrêté d’en faire et franchement avec un gros hopstand j’ai déjà un rendu bien juteux.
Je retenterai sûrement un DH un jour pour voir mais j’ai pas hâte

[shadow59176]

après il y a la solution que j'ai prise c'est à dire un fut réformer de 50L avec un peu de percage bricolage on a un bon unitank.

moi j'ai fait vanne 2 pouce qui passe sur l'ouverture robinet avec un coude + une vanne papillon, sur le dessous du fut j'ai créer une ouverture de soda keg pour mettre le systeme avec une boule pour sous tiré. j'ai fait également une ouverture pour le puis du thermometre, j'ai ajouter la spirale de refroidissement du fermzilla et enfin un passe paroi avec une vanne en 1.5 pouce pour le hopbong. cout total 180€ avec le fut inox gratuit

[Bertos]

ça a l'air pas mal ton truc ! T'aurais pas une photo stp ?
50L c'est le volume qui m'irait bien, je sors environ 36/37 litre apres ébu.
j'avais vu un type qui avait meulé le dessus d'un fût de 50L puis soudé le haut d'une cocotte minute mais je ne retrouve plus.. la soupae de sécu est déja là, et ça fait une ouverture super grande pour le nettoyage.

[paleale21]

Merci. Oui 200g pour le hop bong c'est correct !

50L avec un peu de percage bricolage on a un bon unitank.

C'est exactement ce que je cherche du fut de 50L, si tu as des plans pour en trouver n'hésites pas à me le dire en MP !

[shadow59176]

ça a l'air pas mal ton truc ! T'aurais pas une photo stp ?
50L c'est le volume qui m'irait bien, je sors environ 36/37 litre apres ébu.
j'avais vu un type qui avait meulé le dessus d'un fût de 50L puis soudé le haut d'une cocotte minute mais je ne retrouve plus.. la soupae de sécu est déja là, et ça fait une ouverture super grande pour le nettoyage.

Bien sur

https://ibb.co/zbk3mH6

[shadow59176]

Merci. Oui 200g pour le hop bong c'est correct !

50L avec un peu de percage bricolage on a un bon unitank.

C'est exactement ce que je cherche du fut de 50L, si tu as des plans pour en trouver n'hésites pas à me le dire en MP !

alors faut trouver sur le bon coin des fut de 50l on en trouve facilement après c'est de moins en moins utiliser dans les bar

[Peyrout]

ça a l'air pas mal ton truc ! T'aurais pas une photo stp ?
50L c'est le volume qui m'irait bien, je sors environ 36/37 litre apres ébu.
j'avais vu un type qui avait meulé le dessus d'un fût de 50L puis soudé le haut d'une cocotte minute mais je ne retrouve plus.. la soupae de sécu est déja là, et ça fait une ouverture super grande pour le nettoyage.

Hello. Ici :http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 09#p101109