Pour commencer... ⇒ Stress début ^^

[Fabbzh]

Salut Les brasseurs alors voilà j'ai passé le cap , j'ai acheter mon matériel et une cuves Brewferm Brewer - cuve de brassage électrique 30 l. J,ai pris pour faire 20 litres de bières, j'ai peur de me foirer ...... Avez vous des bouquins ou des vidéos tuto? Ou si quelqu'un est du secteur du Finistère a coter de Brest je suis preneur merci de vos réponse

[bertrand berty]

Tu a sur le wiki tu as une traduction faite par des membres du forum du livre how to brew de john palmer une référence ! Il y une série de livres très pointu qui sont en anglais ( water , Yeast,malt,hops) dont j' espère un jour une traduction....

[MementoMori]

Salut.

Si tu as ta cuce c'est que tu as déja un peu réfléchi au brassage je pense alors qu'est-ce qui te fait peur exactement ?

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[Fabbzh]

J’ai peur de pas bien faire . Oublier une étape désinfection, pour laisser refroidir je c’est pas trop comment faire , esque je laisse la nuit ou je trouve une solution pour refroidir plus vite ^^

[l-ecossais]

As-tu acheté un serpentin de refroidissement ? Si tu n'en as pas, ce sera refroidissement naturel à l'extérieur et à l'abri de la pluie. Dans ce cas, couvercle fermé (il sera stérilisé avec ta vapeur) et tu attends que la température baisse. Les températures sont fraîches en ce moment, une nuit complète suffira. Ne pas soulever le couvercle entre temps.
Sinon, serpentin ou plaque de refroidissement.

Fais attention de ne pas poser les mêmes questions en ouvrant des sujets différents, ou nous allons nous y perdre.

[Fabbzh]

Re merci possibilité de rentrer en contact ?

[l-ecossais]

Tu peux rentrer sans problème en contact avec tous les membres du forum, en message privé, ou au fil des conversations sur les différents thèmes.

[Zepimousse]

Hello !
A noter que le forum est une mine d'or d'information/conseil et retour d'expérience.
Toutes les questions de base ont déjà été posées et ont eu des réponses diverses et souvent argumentée.
Et je me permets de rappeler ce sujet qui donne plein de pistes (et qui se doit d'être régulièrement consulté à ses débuts ... et même par la suite).

[Alex84560]

Salut Les brasseurs alors voilà j'ai passé le cap , j'ai acheter mon matériel et une cuves Brewferm Brewer - cuve de brassage électrique 30 l. J,ai pris pour faire 20 litres de bières, j'ai peur de me foirer ...... Avez vous des bouquins ou des vidéos tuto? Ou si quelqu'un est du secteur du Finistère a coter de Brest je suis preneur merci de vos réponse

Salut, moi aussi je cherche des informations pour me lancer. Perso, je regarde principalement avec des tutos youtube, mais c'est vrai que ca parait un peu impressionnant quand on a pas encore franchi le cap

[Fabbzh]

C’est tous à fait sa