Grainfather ⇒ Grainfather [sujet unique]
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headdie
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Re: Grainfather [sujet unique]
Bonjour,
j'ai acheté d'occasion un Grainfather G30 pour me remettre au brassage.
J'ai prérempli ma cuve la veille au soir... et surprise le matin j'avais de l'eau au sol.
En regardant la fuite de plus près, ça suinte au niveau du tuyau sortie de cuve qui va vers la pompe.
A votre avis, problème connu ou isolé ? Et ça se répare facilement (resserrage) ou c'est direction le SAV ?
Merci d'avance pour vos avis.
j'ai acheté d'occasion un Grainfather G30 pour me remettre au brassage.
J'ai prérempli ma cuve la veille au soir... et surprise le matin j'avais de l'eau au sol.
En regardant la fuite de plus près, ça suinte au niveau du tuyau sortie de cuve qui va vers la pompe.
A votre avis, problème connu ou isolé ? Et ça se répare facilement (resserrage) ou c'est direction le SAV ?
Merci d'avance pour vos avis.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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piquess
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Re: Grainfather [sujet unique]
Bonjour à tous
Parmi les possesseurs de g40 ou g70, avec le filtre devant le trou de la pompe au milieu du fond, faites vous un whirlpool ? Si oui, que pensez vous de son utilité ?
J'ai l'impression de rassembler le trub au centre (jusque là tout ça bien c'est le but du whirlpool) puis de tout aspirer ensuite par la pompe pour le passer dans le refroidisseur et le fermenteur...
Bref,j'ai l'impression de perdre tout l'intérêt d'un whirlpool
Autre question à propos de la recirculation à la filtration.
Quelle solution avez vous mis en place ? Impossible d'utiliser le tuyau de recircu en raison de la cuve filtre qui bloque.
Je le fais à la main dans un pichet, mais ça doit pas être top côté oxydation.
Je pensais mettre une vanne à la sortie basse et un tuyau qui remonte au dessus du gâteau de dreches. Quelqu'un a utilisé ce genre de dispositif ?
Parmi les possesseurs de g40 ou g70, avec le filtre devant le trou de la pompe au milieu du fond, faites vous un whirlpool ? Si oui, que pensez vous de son utilité ?
J'ai l'impression de rassembler le trub au centre (jusque là tout ça bien c'est le but du whirlpool) puis de tout aspirer ensuite par la pompe pour le passer dans le refroidisseur et le fermenteur...
Bref,j'ai l'impression de perdre tout l'intérêt d'un whirlpool
Autre question à propos de la recirculation à la filtration.
Quelle solution avez vous mis en place ? Impossible d'utiliser le tuyau de recircu en raison de la cuve filtre qui bloque.
Je le fais à la main dans un pichet, mais ça doit pas être top côté oxydation.
Je pensais mettre une vanne à la sortie basse et un tuyau qui remonte au dessus du gâteau de dreches. Quelqu'un a utilisé ce genre de dispositif ?
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Soron
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Re: Grainfather [sujet unique]
Salut,
G40 ici.
- Pas de whirlpool. J'arrête le transfert en fermenteur quand je vois que je commence à transférer du dépôt (généralement c'est quand la pompe commence à faire du bruit).
- Pas de recirculation au rinçage parce que, effectivement, la cuve n'est pas conçue pour. Malheureusement ça limite l'efficacité de l’empâtage par rapport à d'autre type de matériel. J'ai du mal à dépasser les 72% et c'est pire sur les bières à haute densité. C'est un peu l'inconvénient de cette cuve.
G40 ici.
- Pas de whirlpool. J'arrête le transfert en fermenteur quand je vois que je commence à transférer du dépôt (généralement c'est quand la pompe commence à faire du bruit).
- Pas de recirculation au rinçage parce que, effectivement, la cuve n'est pas conçue pour. Malheureusement ça limite l'efficacité de l’empâtage par rapport à d'autre type de matériel. J'ai du mal à dépasser les 72% et c'est pire sur les bières à haute densité. C'est un peu l'inconvénient de cette cuve.
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piquess
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Re: Grainfather [sujet unique]
Merci.
Donc pas de whirlpool pour toi, mais un dépôt, tu as donc un temps de stagnation ?
Pour la recirculation, ce n'est pas vraiment ça qui limite le rendement (c'est plutôt dû à un rinçage pas top à cause de ces foutus trous sur les côtés de la cuve filtre). En revanche, un moût brillant c'est vraiment mieux pour à peu près tout, à la fermentation comme après le conditionnement
Je vais quand même tenter la recirculation via la sortie basse et un tuyau silicone je pense
Donc pas de whirlpool pour toi, mais un dépôt, tu as donc un temps de stagnation ?
Pour la recirculation, ce n'est pas vraiment ça qui limite le rendement (c'est plutôt dû à un rinçage pas top à cause de ces foutus trous sur les côtés de la cuve filtre). En revanche, un moût brillant c'est vraiment mieux pour à peu près tout, à la fermentation comme après le conditionnement
Je vais quand même tenter la recirculation via la sortie basse et un tuyau silicone je pense
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cathodix
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Re: Grainfather [sujet unique]
Voir la photo dans la galerie
raccord en bas, la pompe envoy direct.
utile pour la recirculation et pour brancher le chiller.
J'ai le bras de whirlpool au dessus et j'ouvre ou ferme selon le besoin la sortie qui va bien
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piquess
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Re: Grainfather [sujet unique]
Cathodix, merci, c'est ça qu'il me faut
concernant le dimensionnement, tu as un raccord 1/2 mâle/clamp 50.5 ? Et ensuite ? Quelle diamètre ton tuyau ?
concernant le dimensionnement, tu as un raccord 1/2 mâle/clamp 50.5 ? Et ensuite ? Quelle diamètre ton tuyau ?
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cathodix
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Re: Grainfather [sujet unique]
J'ai une vanne 1/2" Male/male avec un clamp 50.5 femelle 1/2".
Le reste c'est clamp et puis tuyau
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Arnaud34
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Re: Grainfather [sujet unique]
J'ai tenté quelques whirlpool. Mais effectivement, ça envoie tout sur le filtre.
Du coup ça me bouche ma circulation.
Du coup j'arrête pour les prochains coups.
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Du coup j'arrête pour les prochains coups.
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piquess
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Re: Grainfather [sujet unique]
ton tuyau (et la sortie du clamp du coup), c'est du 9mm ?cathodix a écrit : 09 déc. 2024 13:35 J'ai une vanne 1/2" Male/male avec un clamp 50.5 femelle 1/2".
Le reste c'est clamp et puis tuyau
Je veux prendre la taille suffisante pour éviter de faire un effet entonnoir, mais pas trop grand pour limiter l'oxydation
Oui, mais du coup, comment clarifier le moût avant le fermenteur ?Arnaud34 a écrit : 09 déc. 2024 15:44 J'ai tenté quelques whirlpool. Mais effectivement, ça envoie tout sur le filtre.
Du coup ça me bouche ma circulation.
Du coup j'arrête pour les prochains coups.
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cathodix
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Re: Grainfather [sujet unique]
Le clamp est un barb 12mm. Le tuyau est un 12/18. Je voulais qu'il soit relativement épais pour eviter les pliures et de me bruler la main.