Instruments de mesure ⇒ Thermometre en sortie RAP

[Glop]

Yo !

J'aimerais connaitre la température en sortie de RAP mais je ne sais pas vraiment comment faire.

Je cherche donc à mettre en place un thermomètre ou une sonde quelque part juste après la sortie pour mesurer en temps réel la température de sortie. Mon RAP est en clamp et j'tilise une Novax 20b pour le transfert. Je ne sais pas trop quelle méthode utiliser. Est-ce que vous auriez du matériel ou des techniques à conseiller ?

Merci pour vos retours
Glop-glop

[MementoMori]

Rien de bien compliqué, en soit, un T en sortie avec un thermomètre sonde. On trouve facilement ce matériel

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[Gaëlweina]

Si pas de T un petit trou dans le tuyau silicone juste avant la sortie et une sonde étanche genre
https://www.r*-b*.fr/fr/thermom ... e-3-m.html
forcée dedans ça fait pas mal l'affaire.
Technique utilisable aussi à l'empatage lors de chauffe directe sur la sortie de recirculation pour pas monter trop haut...

[Glop]

Hello,

Merci pour vos retours. En réalité le RAP est mis en boucle sur la cuve d'ébullition (pour le stériliser) en fin de brassage. J'aimerais pouvoir activer le thermomètre dès la coupure du feu (soit un mout à 100° environ) et le garder jusqu'au transfert en fermenteur. Il faut donc que le "montage" ainsi que le thermomètre puisse supporter cette plage de température. L'idée du T me conviendrais pas mal.

Ce serait donc un Té comme ici "Attention pas de marque". Ainsi qu'une sonde comme ici, il faut aussi un boitier pour lire la température (que je sais pas comment ça s'appelle).

Est-ce que par hasard il y aurait plus simple et si possible, moins cher ?

[Pastis54]

Il y a quelques temps, Pedzouille avait envoyé un lien avec un thermomètre et un T.
J'en ai mis un en sortie de mon CC, je te ferais une photo si tu le souhaites mais en faisant une recherche sur le forum je suis sûr que tu peux le retrouver

Edit : https://a.aliexpress.com/_EG6ZiI1

[Glop]

Effectivement merci pastis54, j'ai craqué pour un té clamp et un thermometre qui va bien dessus. Et tout ça chez Ali avec un tarif plus que raisonnable.

La suite au prochain épisode

[Pastis54]

Au top
J'ai la même en sortie de mon contre courant par contre, j'avais fait tombé (encore des degrés dans le sang ) le thermomètre en le montant du coup une fissure sur la vitre

[MementoMori]

Effectivement merci pastis54, j'ai craqué pour un té clamp et un thermometre qui va bien dessus. Et tout ça chez Ali avec un tarif plus que raisonnable.

La suite au prochain épisode

Bah voilà
Perso j'ai tout en TC les sondes étant électroniques par contre. Je savais que tu t'y retrouverais facilement sur Ali.
Je dois d'ailleurs changer une sonde un peu courte dans le T de la sortie EBU qui du coût me renvoie des températures un peu en dessous de la réalité.

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[sirhotman]

En amateur je ne m'embête pas avec un nid a crote en sortie de RAP je mets la sonde du thermomètre directement dans le jet qui part en fermenteur et quand c'est stable ça me va. Des fois faut pas se prendre la tête pour rien ^^

En pro j'ai aussi opté pour un Té clamp (donc sans filetage, propre) avec un doigt de gant clamp qui va bien.

[Pastis54]

Perso je fais circuler au PBW chauffé à 60 degrés pendant un quart d'heure après chaque brassage, j'ai démonté le T complet après 6 brassins, il est nikel

Après, comme tu le mentionnes, je ne suis pas pro donc je pense pouvoir me permettre d'être moins pointu que toi.