Les fournisseursC'est pour une urgence !

où se fournir en matériel et matières premières ?
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alex-pier
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C'est pour une urgence !

Message par alex-pier »

Bonjour et bonne année à tous les brassams !

Tout est dans le titre : j'ai un créneau qui se libère pour brasser dimanche, mais je n'ai pas de malts :evil: . Habituellement je commande sur internet, mais là je suis hors délais. Est-ce que quelqu'un connait une boutique ouverte le samedi en région parisienne et qui serait susceptible de me fournir ce genre d'ingrédients ? Je suis en banlieue ouest...

Bulles et mousses pour 2024 ! Alexis
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pej
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Re: C'est pour une urgence !

Message par pej »

Bonjour alex-pier

j'ai ça à la maison : https://brouwland.com/fr/kits-tout-grai ... -ltrs.html et comme je ne vais pas brasser avant au moins une semaine, je peux te le revendre si cela t'intéresse, j'ai le temps d'en commander un autre. Je suis à Paris 17ème, je rentre demain soir.

pej
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Re: C'est pour une urgence !

Message par l-ecossais »

Pour une prochaine fois, si tu es en rade de malt, n'hésite pas à pousser la porte de ta brasserie locale. Ils peuvent souvent dépanner les brasams avec les malts qu'ils ont en stock, si tu tombes sur une journée calme. Pour le même prix que les boutiques en ligne, après une visite guidée ou une sympathique discussion, tu repars avec ta précieuse cargaison et quelques bonnes bouteilles locales. :D
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alex-pier
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Re: C'est pour une urgence !

Message par alex-pier »

Merci pour vos réponses !

@PEJ : désolé de ne répondre que maintenant, mais pour un raison que j'ignore je n'ai pas reçu les alertes du forum m'indiquant qu'on m'avait répondu. De toute façon, je n'ai pas de moulin et j'ai donc l'habitude de commander déjà concasser, donc pas de regrets.
@l-ecossais : très bonne suggestion. Il me semble que à Louvecienne il y a une brasserie sympa, je tenterai à l'avenir.
Prochain brassin : samedi. La commande est passée cette fois !

Alexis
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