Brassage automatisé ⇒ Problème de sonde de température grainfather g30v3

[FloX42]

Bonjour,

J'ai acheté récemment un grainfather g30v3, et rencontre une difficulté pour la phase d'ébullition.
En effet l'afficheur de la sonde de température reste bloqué a 97°, malgré le fait qu'il y ai une ébullition.
Avez-vous déjà rencontré ce genre de problème ?

Merci pour votre aide.

[Pedzouille]

Salut, si t'es à 900m d'altitude c'est normal

Sinon il me semble qu'il y a une procédure pour la calibrer, sûrement dans la notice. Sinon sur le sujet dédié tu trouveras la réponse.

[FloX42]

Je lui ai acheté une petite laine , le graincoat il faut que je test.
J'avais testé avec de l'eau avec une température ambiante de 20°.

Concernant la calibration de la sonde je n'ai rien dans la doc papier livré avec.

J'ai aussi vu qu'il est possible de règler la température d'ébullition :
https://help.grainfather.com/hc/en-us/a ... 0007221478

[Mauwice]

Bonjour,

Je ne connais pas les différentes version du g30. J'ai le g30 connect.
Lorsque je l'ai acheté, j'ai testé 20°,40°,60° & 80° avec un thermomètre de cuisine afin de vérifier l'étalonnage: toutes les mesures étaient correctes.

Comme dit Pedzouille, l'altitude influe la température à laquelle l'eau (ou le moût) bout..

[FloX42]

Merci pour ton message, j'ai reconfigurer l'App. Pour qu'elle comprenne la température d'ébullition.

Ça devrait le faire !

@+

[FloX42]

Après graincoat j'ai une une température de 98°, pour l'ébullition j'ai réalisé mon premier brassin ce WE avec cette température, mais l'application n'as pas compris que l'ébullition était ok.

J'ai lancer l'ébullition manuellement pour ce brassin et j'ai configuré l'App a 97 pour le prochain, a suivre...

[villager]

Idem ça reste bloqué à 98 voir 99... Du coup je lance l'ébullition en manuel...

[FloX42]

A quelle altitude est tu ?

[villager]

335m et je viens de modifier à 98 on verra bien ce que ça fait aujourd'hui