Logiciels ⇒ Calcul Volume Eau pour paliers

[Glop]

Bonjour à vous,

Je suis à la recherche d'un calculateur pour calculer les volumes et températures d'eau à ajouter par paliers afin d'obtenir la température désirée.

J'utilise le très pratique "

LOGICIEL BIERE.xlsx

" qui tourne sur le forum. On peut ainsi calculer la T° de l'eau et la quantité à ajouter en fonction du ratio Eau/Grain et de la T° du grain, je cherche donc la même chose mais pour passer les paliers.

Ex :

Capture d’écran 2023-11-06 à 13.28.07.png

Je cherche un calculateur de ce type qui indiquerait la quantité et T° eau neccessaire pour passer à 63°d’empâtage par exemple, puis 67°, puis 73° etc...

Est-ce qu'une telle merveille existe ?

[Jinac]

Oui elle existe et s'appelle beerxcel ^^

Teaser, la version 2.1 avec une nouvelle fonctionnalité (et aussi quelques nouvelles feuilles, merci grande ourse, va arrivée dans la semaine...dès que j'aurai retrouver ma voie pour le tuto vidéo )

[Kapsul]

Si les tableurs ne te repoussent pas trop, tu peux ajouter une formule de résultante d'un mélange de deux volumes d'eau à température différente. On fait l'impasse sur quelques principes de thermo mais ca passe.

T1 = température initiale ; V1 = volume initial
T2 = température du volume ajouté ; V2 = volume ajouté

T résultante =(T1*V1+T2*V2)/(V1+V2)
Et forcément V résultant = V1+V2

Tu peux la retourner pour lui faire dire ce que tu cherche comme données de sortie comme par exemple faire tes paliers.

Edit : pas vu la rep de Jinac effectivement si Beerxcel le fait, bin fonce !