Recettes ⇒ Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?

[Pedzouille]

Brewfather est très bien, et 10 recettes c'est largement suffisant pour commencer.

[ioz73]

J'ai commencé par littlebock.

Je l'ai trouvé très facile de prise en main et relativement intuitif.
J'ai rencontré quelques tuiles sur des paramétrage de levure (la WB06 notamment), mais c'est vraiment des détails qui ont peut être été réglé depuis.

Franchement, j'ai longtemps hésité à changer car une fois bien paramétré, il fait très bien le taff


Aujourd'hui j'utilise beersmith et la raison principale est sa fonction correction d'eau qui me convient très bien.
N'étant pas une pointure en anglais (et encore moins dans le lexique de la bière) j'ai mis le patch français.

Au début, c'était franchement une usine à gaz. Il y a un nombre de paramétrage incroyable et pas toujours évident à saisir en raison de certaines tournures de traduction du patch français.

Rien d'insurmontable non plus, mais c'est quand même une autre dimension que littlebock. Je suis loin d'utiliser toutes les fonctions, dont certaines sont clairement destinées aux pros (gestion des stock, des coûts ... et surement bien d'autres que j'ignore).
En tout cas, une fois paramétré il est tout autant fiable que littlebock et bien plus poussés sur certains aspects. L'interface par contre est beaucoup plus brut de décoffrage.

J'avais aussi essayé à son lancement le beerxcel de Jinac, et rien à redire, il faisait super bien le taff.
Là encore le seul bémol pour moi c'est l'interface tableur ... mais d'un autre coté ca permet aussi aux spécialistes du genre de facilement le customiser à sa sauce.

[DirtyHarry33]

Pour ma part j'ai adopté Brewfather, un peu cher en version complète mais tellement pratique à l'usage. PC pour travailler tranquillement sur les recettes, tablette lorsque je brasse, smartphone pour bidouiller en mobilité et suivre la fermentation avec les iSpindel.

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[Penn-Maen]

une feuille excel home-made.

Par contre, Brewy n'est clairement pas fait pour concevoir une recette. C'est un outil d'aide pour le jour du brassage (perso les chronos me sont hyper utiles)

[Anathorne]

Little bock mais je n'arrive pas à convertir mes recettes quand je veux passer en full biab sans rinçage pour les brassins tests.
Peut être que vous en avez un dans la liste a conseiller a cet effet ?

[Northbrew62]

Salut,

Perso tableur, mais il faut faire pas mal de recherche sur internet mais également dans des livres car tout n'est pas trouvable facilement.
Il faut également faire des tests et avoir un esprit critique car sinon on peut vite avoir des résultats aberrants.
Cependant, c'est très satisfaisant quand on a fini et d'avoir son propre outil. C'est aussi toujours sympa de revenir dessus de temps en temps pour l'améliorer !

[Ludo42]

Je viens de tester vite fait brewfather.
Il a l'air incroyable cet outil, c'est loin de se limiter aux recettes.

L'outil de suivi de l'ordre de fabrication est vraiment bien (après je suis débutant et je ne connais pas d'autres outils alors peut être qu'ils le font tous...)

Par contre, en version gratuite, le nombre de brassin est également limité ?

[Pastis54]

10 brassins et/ou 10 recettes je sais plus trop mais pour 20€ l’année, ça fait le taf impec

[Vulcain]

Et si on est un peu radin avec Brewfather c'est possible de supprimer un vieux brassin pour en créer un nouveau en restant sous la barre des 10.

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[Ludo42]

J'ai saisi mon stock sur Brewfather
J'ai vu qu'il y a une grosse base de données de recettes issues de la communauté du logiciel

Ce qui est dommage, c'est qu'il ne propose pas de recette en fonction du stock j'ai l'impression