Brassins et expériences ⇒ Journal BnB Saison 4

[neo64]

t'as bien un compensateur sur le nukatap ?

Aprés j'ai remarqué qu'il fait plus de mousse, sur une bière pas trop carbo ça passe mais si t'es à plus de 2.2 ça doit vite être le chantier

[neo64]

J'en profite. Je pense acheter un tap pour mes keg et eviter mon incident et la perte de la moitie de mon keg car surpression et donc sortie par la party line.

tu as achete quoi comme robinet / tap ?
Je pensais prendre le nukatap en plus mais visiblement c'est pas bien

moi je prend celui là :
https://s.click.aliexpress.com/e/_DEF5afr

avec le ball lock inox c'est le mieux que j'ai pu tester à ce jour

[julsam]

tu as achete quoi comme robinet / tap ?
Je pensais prendre le nukatap en plus mais visiblement c'est pas bien

Perso j'ai rien à redire de mes 2 nukataps, ce sont mes préférés ! Et pourtant j'ai aussi un perlic qui est la rolls royce et coûte bonbon, quelques intertaps et un robinet européen qui est ce que BnB utilise je crois.
Mais j'utilise pas de ressort par contre ! Et je les utilise sur mon kegerator avec le bon diamètre de câble et la longueur qui va bien. Jamais testé sur les mini-futs directement par contre, et je crois que c'est ce que Neo a testé (si je dis pas de bêtises ).

Ce qui est cool avec les nuka / intertap / perlic / ultratap / bref, tout ce qui est forward sealing :

• plus hygiénique: le "clapet de fermeture" est à l'avant, y pas de bière qui reste coincée dans la partie intérieure du robinet contrairement à ce que j'appelle les robinets européens
• possiblement moins compliqué à démonter et moins de pièces internes. C'est peut être un point à débattre mais mois je les trouve plus simple
• toute une panoplie d'accessoires, du type bec à stout, bec à growler, et y a une connectique avec l'embouteilleuse à contre pression de kegland qui te permet de le brancher directement sur le robinet
• pas très cher, surtout sur ali

Si c'est pour un kegerator / keezer, moi je prendrais un nukatap sans hésiter. Si c'est pour brancher directement sur un fut ou mini fut, peut être qu'un robinet européen avec son contrôle de débit et son bec plus fin qui mousse un peu moins sera plus adapté.

[muadxili]

t'as bien un compensateur sur le nukatap ?

Aprés j'ai remarqué qu'il fait plus de mousse, sur une bière pas trop carbo ça passe mais si t'es à plus de 2.2 ça doit vite être le chantier

oui oui compensateur present
j'en ai un deuxieme , je vais l'essayer, et un sans compensateur, je vais aussi essayer

je vais regardé plus en detail a combien je suis de carbo exactement

[Pedzouille]

t'as bien un compensateur sur le nukatap ?

Aprés j'ai remarqué qu'il fait plus de mousse, sur une bière pas trop carbo ça passe mais si t'es à plus de 2.2 ça doit vite être le chantier

2,2 c'est une bière plate anglaise

[neo64]

2,2 c'est une bière plate anglaise

carbo 2.2



Après plus sérieusement je me méfie un peu de ces tableaux de carbo, en fonction du process, du mano (essayez tous vos mano sur une même pression pour rire) tu mode de conditionnement et même du robinet on a des résultats qui sont variables.

Le mieux c'est d'avoir son process, de faire de tests et de garder le résultat qui nous va bien. On est clairement pas des grands fans de pétillance qui à mon goût casse un peu les aromes de houblon quand trop prononcé. Pour finir sur la carbo, une carbo au co2 fait chez moi des bulles biens plus fines qu'une carbo "resucrage", avec du coup un impact gustatif assez différent à carbo équivalente.

[timoon]

Amen !

[neo64]

Alors pour répondre à une question que l'on m'a posé par mp, voici le détail du montage :
Connecteur robinet vers duotioght 5/16 https://s.click.aliexpress.com/e/_DCuG9Sl (robinet 1/2)
Adaptateur du tuyau vers le bouchon de carbo : https://s.click.aliexpress.com/e/_DmGHRfX
Le bouchon de carbo (en plastique ça fait le job là j'ai inox car c'est de la récup) : https://s.click.aliexpress.com/e/_DnDp3st

Après j'utilise aussi ce double embout male : https://s.click.aliexpress.com/e/_DEky6at

2023-07-10 08_55_38-Window.png

Qui permet de rincer ma ligne de bière qui fait le transfert entre les kegs. En vrai maintenant je me sors une ligne de bière cleanné du placard, je fais un transfert et ensuite je referme la ligne de bière avec cet embout et je laisse au frigo. Je ne nettoie la ligne de bière pour le transfert que quand je n'ai plus cette bière dispo pour du transfert.

Le clean à l'eau ça ne désinfecte pas mais ça permet même à l'eau froide de garder toutes les lignes de bières et robinet assez propre car parfaitement rincé juste après utilisation (donc avant que la bière sèche).

[muadxili]

merci pour la reponse neo
mais donc du coup pas de 3/4 vers 8 (5/16) => ton premier lien c'est 3/4 vers 6 (1/4)

la possiblité que je vois c'est de prendre un 3/4 vers 1/4 ( ton premier lien) ou https://fr.aliexpress.com/item/40012491 ... 1732063479 (3/4 vers 9)
puis tuyaux et reducteur a agrandisseur pour repartir sur du 8 que j'ai partout

mais ça commence a etre un beau bordel pour pas grand chose

[neo64]

ah oui effectivement :/

j'ai édité le post pour éviter les érreurs le plus simple c'est de prendre un embout de plomberie 3/4 => 1/2 et repartir sur mon montage, tu trouvera ça pour une misère dans un magasin de bricolage