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Bonjour,
Après avoir testé plusieurs recettes de bières en cuve électrique et fermenteurs plastiques, j'aimerais tester la mise en fût avec un matériel plus sophistiqué, je me suis penché vers les fermenteurs Unitank de ss Brewtech, je ne connais aucune référence sur les standards pour connecter le fût au fermenteur et je cherche aussi quelle tête de soutirage conviendrait pour la mise en fût sur des fûts de 30l "classiques".
Avez-vous utilisé ce matériel ? Pouvez-vous m'éclairer sur les standards et leur compatibilité ? Les Tri-clamp ?
Merci beaucoup !
Tu prends un Unitank pour fermenter sous pression et transférer sur des fûts de 30l, c'est ça l'idée ?
Pour tes fûts tout va dépendre de leur tête car cela est loin d'être un standard.
Après ce n'est qu'une question de transfert donc la connectique de transfert va se résumer à du TC depuis ton unitank vers ta tête de fût.
Tu brasses quel volume exactement ? Car selon quoi il peut être plus simple de commencer avec des kegs, tout dépend de ça en fait, ton volume de production
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
