Il a bien des sujets similaires mais ils datent de plusieurs années et il y a certainement des nouveautés depuis, d'où ce post.
Je vais m'équiper prochainement en Polsinelli (assisté par bacco, merci au passage), et les brassins prévus feront entre 100L et 650L.
Nous brassons depuis peu 125L à 200L (nous aurions ne pas passer par le palier 200L avant le 650L, mais nous n'avons pas eu le choix, c'est un autre sujet).
J'ai un moulin à deux rouleaux entrainé par un perceuse à vitesse variable (env 5tr/s), le moulin à 100-150 euros qui se trouve sur beaucoup sites.
Je ne pense pas qu'il suive la cadence, et je pense le garder en "backup" et investir dans un moulin de meilleure qualité. A moins que les plus expérimentés que moi ne m'indiquent que ce moulin conviendrait tout de même, mais ce moulin me semble fragile pour notre utilisation.
Je vois 3 solutions à ce jour :
- Bacco me conseillait chez polsinelli :
https://www.polsinelli.it/fr/broyeur-po ... -P1599.htm
Mais, avec la TVA, les frais de ports et accessoires éventuels, on arrive dans un budget bien élevé par rapport à notre porte feuille. (2x le prix de ma voiture
)- J'ai vu aussi ce modèle :
https://brouwland.com/fr/moudre/12213-s ... -mill.html
Le prix est plus dans le budget prévu, mais le matériel est il à la hauteur ? La courroie, par exemple, est elle un "consommable" du type obsolescence programmée ?
- Mais peut etre avez vous d'autre suggestions d'achat ? Ou des remarques sur le matériel mentionné ci-dessus ?
Bon brassage à tous et merci d'avance pour vos conseils
